Hidden Gem in Istanbul

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Traditionsreiche Fischküche seit 1952

Italienisch-türkische Fusion, nur mittags, Wochen im Voraus reservieren

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Weltberühmter Juwelier mit Mikromosaik-Meisterschaft

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Das Camondo-Erbe von 1881 in einem restaurierten Steinkeller

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Degustationsmenü an fünf Tischen von einem deutschen Koch mit türkischen Zutaten und französischer Seele

Omakase mit drei Tischen, das panasiatische Technik mit anatolischer Seele verbindet

Restaurant mit Michelin Green Star, das Nachhaltigkeit durch vertikalen Anbau vorantreibt

Die einzige Balkanküche an der Bağdat Caddesi – Karte von Koch Murat Bozok

Chef's Table am Feuer in einer historischen Pera-Passage