Lokale in Istanbul

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Schicke Fischadresse mit weitem Bosporus-Blick

Dreistöckige kulinarische Adresse mit Bosporusblick und Kunstgalerie

Sushi, mediterrane Küche und Cocktails, die in legendäres Nachtleben am Bosporus übergehen

Sachkundige Teppichberatung und Sammlung

Salt Baes ursprüngliches Stammhaus-Steakhouse

Anatolische Überlieferungen, in einem ehemaligen Tabaklager neu gedacht

Bosporus-Cocktails auf dem Dach des Vakkorama am Galataport

Glamouröser Open-Air-Unterhaltungskomplex am Bosporus

Von Gault & Millau ausgezeichnetes Ziel für moderne Küche

Müllfreie Farm-to-Table-Küche in einem arbeitenden Weingut

Legendärer Steinbutt aus den Tiefen des Schwarzen Meeres

Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion

Das führende Luxuskaufhaus der Türkei

Farm-to-Table-Exzellenz auf dem Land

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Salt Baes authentische griechische Küche im Park Hyatt Maçka Palas

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

360-Grad-Panorama vom Dach des Marmara Pera

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

Ikonische türkische Luxusmarke seit 1934

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Historisches russisches Restaurant, in dem Atatürk und Agatha Christie speisten

Der Maßstab unter Karaköys Grills, in der Dachterrassen-Ausgabe von Suadiye

Die Bar-Seite des Bosporus-Fischlokals im Four Seasons, Terrasse zum Wasser, mediterrane Drinks

Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung

Vom Michelin gewürdigte Chef-Küche und Cocktailbar mit wechselnder Kunst

Wo türkischer Pop der neunziger Jahre auf kreative Fusions-Mezeler trifft, in Bebek

Terrassenbar im obersten Stock mit wohl dem besten Blick der Stadt auf Bosporusbrücke und Ortaköy-Moschee

Beymens neue Fine-Dining-Ikone, Gestaltung von Roman & Williams, beratender Küchenchef mit Michelin-Stern

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Speisen im Adile-Sultan-Palast, im Guide Michelin geführt

Terrasse unter freiem Himmel mit privaten Cabanas direkt am Bosporus

Speisen am historischen Fähranleger mit ungehindertem Blick auf die Bosporus-Brücke

Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus

Die Bar im zweiten Stock des Grand Tarabya, eine Cocktailterrasse zur Bosporusbucht.

Die neue İstanbuler Leinwand des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Emre Şen

Fatih Akerdems Hemingway-Raum im einstigen amerikanischen Konsulat, 150 Negroni-Variationen und das einzige Rakı-Cocktails-Buch der Türkei.

Wo gehobene Küche auf die Energie des Nachtklubs trifft

Mediterrasiatisches Club-Restaurant mit dem Nu-Jazz-Programm von DJ Aksak.

Cocktails in einer Villa am Wasser für die Yalı-Reihe von Yeniköy.

Brasserie am İskele mit einer ordentlichen Cocktailkarte unter der Brücke.

Schmuckexpertise aus dem Großen Basar seit 1951

Das ehrgeizige levantinische Projekt des BigChefs-Gründers, Aziz Doğrucu (ehemals L'Atelier Robuchon London)

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Yalı-Bar buchstäblich unter der FSM-Brücke, mediterrane Küche, ernsthafte Weinkarte.

Dachterrasse über Galata mit Samtvorhängen und französischer Bistroküche

Nachhaltigkeitsbewusste Cocktailbar des World-Class-Turkey-Champions 2024

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

İstanbuler Variante der ursprünglichen Long Bar des Raffles Singapore, allabendlich Livemusik

Eine zwanzigjährige Sushi-Institution innerhalb der Marina

Fisch- und Rakı-Bar in einem Yalı der alten Garde, salzgebackener Levrek, der Bosporus direkt unter den Füßen.

Spezialisten für antike Teppiche im Großen Basar

Im Michelin-Führer gelistete Fischinstitution, deren Sonnenuntergangs-Cocktailbar ein echtes Bosporus-Ritual ist

Rosa Yalı neben der Festung mit einer ruhigen Bar am Pier.

Küche von Athinagoras Kostakos, drei Bars von Alex Kostenyuk, Gestaltung von Belenko.

Zeitgenössischer Luxus im Zorlu Center

Audiophile Bar in rotem Samt mit Craft-Cocktails und Vinyl, unterhalb des Listening Room.

Asiatische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit eindrucksvollem Wasserblick

360-Grad-Bosporus-Terrasse im 9. Stock des JW.

Panoramablick und Fusionsküche seit 1994

Der Seidenstraßen-Cocktailraum von Chef Fatih Tutak über dem GALLADA, gestaltet wie eine alte Luxusjacht am Bosporus.

Dachterrasse des Marmara im 20. Stock, 360-Grad-Bosporus-Panorama mit hauseigenen Infusionen für die Kosmopoliten am Rand von Taksim.

Im Gault & Millau geführtes Yalı für marinierten Lüfer und Rakı.

Stille Oase in Ledersesseln mit Regalen voller Buchumschläge

Postmoderne Meyhane trifft auf Bosporus-Blick in Bebek

Mediterran-asiatische Fusion an der Istinye Marina

Kuratierte Sammlung über einer antiken Zisterne

Vergnügungskomplex auf einer Privatinsel im Bosporus

Terrassen-Bar des Sakıp Sabancı Müzesi unter hundertjährigen Platanen.

Weinbar mit siebzig Flaschen, eingelassen in Giulio Mongeris Art-déco-Palas von 1922.

Dreistöckige osmanische Villa am Wasser, eine Ikone aus der Zeit vor Reina, die noch immer İstanbuls Sehen-und-gesehen-werden-Publikum empfängt

Von Gault & Millau ausgezeichneter Italiener mit verfeinerter Bar am Bosporus

Speakeasy hinter einer Bibliotheksfassade, kein Schild, keine sozialen Medien, Zutritt nur auf Empfehlung

Der Weinkeller des Rixos Tersane, türkische Boutique-Produzenten am Haliç.