Casa Alberto Restaurant Restaurant Comparar Historic Taberna Vermouth Casa Alberto Barrio de las Letras $$ Taberna de 1827 en la antigua calle de Cervantes
Casa Labra Bar Bar Comparar Historic Bacalao Croquetas Casa Labra Centro / Sol $$ Taberna de 1860, célebre por el bacalao, las croquetas y la historia de Madrid
Casa Revuelta Bar Bar Comparar Bacalao Historic Vermut Casa Revuelta Centro / linde de La Latina $$ El templo local del bacalao rebozado junto a la plaza Mayor
Taberna Antonio Sánchez Restaurant Restaurant Comparar Historic Castizo Taberna Taberna Antonio Sánchez Lavapiés / Embajadores $$ La taberna más antigua de Madrid, intacta desde antes de 1787
Taberna La Carmencita Restaurant Restaurant Comparar Historic Tiled Literary Taberna La Carmencita Chueca $$ La segunda taberna más antigua de Madrid, querida por la generación de Lorca
Bodega de la Ardosa Bar Bar Comparar Vermut Historic Tortilla Bodega de la Ardosa Malasaña $$ Bodega de 1892, vermut de grifo y una de las mejores tortillas de Madrid
Casa Salvador Restaurant Restaurant Comparar Historic Casticismo Traditional Casa Salvador Chueca $$ Taberna taurina de 1941 célebre por su merluza frita