Saddle Restaurant
White Tablecloth Gueridon Service Grown Up
Saddle
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El renacimiento del lujo de los grandes comedores de hotel, con estrella Michelin
Pulido, acomodado, clásico
Barrio de Salamanca
El barrio del dinero antiguo de Madrid, donde el lujo se cruza con los clásicos de mantel blanco y el mejor marisco.
Trazado sobre una estricta cuadrícula decimonónica, Salamanca es la dirección del dinero antiguo y del buen comer en Madrid, donde las tiendas insignia de lujo de Serrano y Velázquez conviven con clásicos de mantel blanco y con algunos de los mejores pescados y sushi de la ciudad. Aquí las casas de Pescaderías Coruñesas reciben el género gallego cada mañana y una tortilla en el Mercado de la Paz puede importar tanto como un menú de degustación. Para el visitante de Estambul es el reflejo de Nişantaşı: sereno, acomodado y discretamente exigente.
Destacados
Tiendas insignia de lujo de Serrano Casas de Pescaderías Coruñesas La tortilla de Casa Dani en el Mercado de la Paz Palacetes modernistas y embajadas Salas refinadas de sushi y carne
18 lugares
5 Categorías
Restaurant
10 lugares
Ramón Freixa Atelier Restaurant
Chef Driven Intimate Counter Avant Garde
Ramón Freixa Atelier
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La sala más personal del chef de dos estrellas, con solo diez cubiertos, en Salamanca
El Pescador Restaurant
Product First Classic Shellfish
El Pescador
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La institución marinera de Pescaderías Coruñesas en Salamanca
Casa Dani Restaurant
Market Tortilla Local Canteen
Casa Dani
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La tortilla campeona de Madrid, dentro del Mercado de la Paz
BaniBanoo Restaurant
Chef Owner Persian Daytime
BaniBanoo
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Cocina persa de mercado salida de los fogones de una sola mujer
La Bien Aparecida Restaurant
Design Led Cantabrian Wine List
La Bien Aparecida
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Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista
StreetXO Restaurant
Chef Driven High Energy Fusion
StreetXO
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La desenfrenada barra de comida callejera del chef tres estrellas de DiverXO
Kabuki Restaurant
Sushi Counter Japanese Refined
Kabuki
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Cocina japonesa de acento mediterráneo, con una barra de sushi de seis plazas
99 Sushi Bar Hermosilla Restaurant
Sushi Robata Polished
99 Sushi Bar Hermosilla
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Sushi y robata de alto nivel al estilo de Tokio, en Salamanca
Gaman by Luis Arévalo Restaurant
Nikkei Chef identity Omakase
Gaman by Luis Arévalo
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El chef que trajo el nikkei a España, a su manera
Shop
3 lugares
Mantequerías Bravo Shop
Delicatessen Wine Heritage
Mantequerías Bravo
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Colmado gourmet de 1931 con más de 1.500 referencias de vino
Casa Loewe Shop
Design Led Craft Heritage House
Casa Loewe
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La buque insignia de Loewe, con aire de casa, en un edificio decimonónico de Serrano
Mercado de la Paz Shop
Food market Local Historic ironwork
Mercado de la Paz
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El verdadero mercado de barrio de Salamanca
Cafe
2 lugares
Gallery
1 lugar
Hotel
2 lugares
Rosewood Villa Magna Hotel
Design Led Five Star Art
Rosewood Villa Magna
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La gran dama relanzada de la Castellana, con el Amós de Jesús Sánchez
Hotel Único Madrid Hotel
Palatial Design Led Discreet
Hotel Único Madrid
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Un palacio decimonónico de Salamanca con dos estrellas Michelin en la planta baja
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