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Roostiq Restaurant Restaurant Comparar Wood Fire Open Kitchen Produce Led Roostiq Chueca $$$ Asador a fuego de leña con horno napolitano en Chueca Misma categoría
Gofio Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Canarian Tasting Menu Gofio Barrio de las Letras $$$ Cocina canaria creativa con estrella Michelin Misma categoría
Sacha Restaurant Restaurant Comparar Cult Favourite Bistro Chef Loved Sacha Chamartín $$$ El bistró de culto que adoran los propios cocineros de Chamartín Misma categoría
El Pescador Restaurant Restaurant Comparar Product First Classic Shellfish El Pescador Barrio de Salamanca $$$ La institución marinera de Pescaderías Coruñesas en Salamanca Misma categoría
StreetXO Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven High Energy Fusion StreetXO Barrio de Salamanca $$$ La desenfrenada barra de comida callejera del chef tres estrellas de DiverXO Misma categoría
Kabuki Restaurant Restaurant Comparar Sushi Counter Japanese Refined Kabuki Barrio de Salamanca $$$ Cocina japonesa de acento mediterráneo, con una barra de sushi de seis plazas Misma categoría
99 Sushi Bar Hermosilla Restaurant Restaurant Comparar Sushi Robata Polished 99 Sushi Bar Hermosilla Barrio de Salamanca $$$ Sushi y robata de alto nivel al estilo de Tokio, en Salamanca Misma categoría
Taberna La Dichosa Restaurant Restaurant Comparar Neo Taberna Design Led Tapas Taberna La Dichosa Conde Duque $$ Neotaberna de tapas españolas afiladas al borde de Conde Duque Misma categoría
Casa Macareno Restaurant Restaurant Comparar Taberna Tapas Design Led Casa Macareno Malasaña $$ Una taberna de 1920 renacida, croquetas de ibérico y trufa y un noble menú del día Misma categoría
DSTAgE Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Tasting Menu Design Led DSTAgE Chueca / Salesas $$$$ El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas Misma categoría
Nunuka Restaurant Restaurant Comparar Georgian Intimate Authentic Nunuka Chueca / Justicia $$ Diminuto bistró georgiano de khachapuri y khinkali Misma categoría
Gaman by Luis Arévalo Restaurant Restaurant Comparar Nikkei Chef identity Omakase Gaman by Luis Arévalo Guindalera / Salamanca $$$ El chef que trajo el nikkei a España, a su manera Misma categoría
Lhardy Restaurant Restaurant Comparar Historic Period Rooms Cocido Lhardy Barrio de las Letras $$$ La gran dama de 1839, templo madrileño del cocido Misma categoría
Triciclo Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Market Cuisine Bib Gourmand Triciclo Barrio de las Letras $$ Bib Gourmand de tres chefs con la libertad de la media ración Misma categoría
El Telégrafo Restaurant Restaurant Comparar Seafood Shellfish Classic El Telégrafo Chamartín (Castellana) $$$ Marisquería con aire de transatlántico en el norte financiero Misma categoría
Paipái Restaurant Restaurant Comparar Fusion Chef Driven Neighbourhood Paipái Chamartín (Nueva España) $$$ Fusión nipo-mexicana en el Chamartín residencial Misma categoría
Sala de Despiece Restaurant Restaurant Comparar Industrial Chic Counter Dining Chef Driven Sala de Despiece Chamberí $$$ Tapas de aprovechamiento integral en una sala de despiece industrial de Ponzano Misma categoría
Tripea Restaurant Restaurant Comparar Counter Dining Fusion Market Stall Tripea Chamberí $$$ Barra de degustación peruano-asiática dentro del Mercado de Vallehermoso Misma categoría
La Tasquería de Javi Estévez Restaurant Restaurant Comparar Michelin Offal Avant Garde La Tasquería de Javi Estévez Chamberí $$$ La casquería con estrella Michelin, reinventada con elegancia Misma categoría