Chispa Bistró Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Michelin Star Intimate Chispa Bistró Justicia / Chueca $$$ Bistró mediterráneo-japonés de una estrella, de Juan D'Onofrio Misma categoría
Tripea Restaurant Restaurant Comparar Counter Dining Fusion Market Stall Tripea Chamberí $$$ Barra de degustación peruano-asiática dentro del Mercado de Vallehermoso Misma categoría
Triciclo Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Market Cuisine Bib Gourmand Triciclo Barrio de las Letras $$ Bib Gourmand de tres chefs con la libertad de la media ración Misma categoría
DSTAgE Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Tasting Menu Design Led DSTAgE Chueca / Salesas $$$$ El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas Misma categoría
Ramón Freixa Atelier Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Intimate Counter Avant Garde Ramón Freixa Atelier Barrio de Salamanca $$$$ La sala más personal del chef de dos estrellas, con solo diez cubiertos, en Salamanca Misma categoría
StreetXO Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven High Energy Fusion StreetXO Barrio de Salamanca $$$ La desenfrenada barra de comida callejera del chef tres estrellas de DiverXO Misma categoría
Pabú Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Microseasonal French Influence Pabú Chamartín $$$$ El estrella microestacional de Coco Montes, formado en L'Arpège, junto al Bernabéu Misma categoría
Paipái Restaurant Restaurant Comparar Fusion Chef Driven Neighbourhood Paipái Chamartín (Nueva España) $$$ Fusión nipo-mexicana en el Chamartín residencial Misma categoría
Sala de Despiece Restaurant Restaurant Comparar Industrial Chic Counter Dining Chef Driven Sala de Despiece Chamberí $$$ Tapas de aprovechamiento integral en una sala de despiece industrial de Ponzano Misma categoría
Quimbaya by Edwin Rodríguez Restaurant Restaurant Comparar Michelin Intimate Tasting Menu Quimbaya by Edwin Rodríguez Chamberí $$$$ La primera cocina de autor colombiana con estrella Michelin de España, solo ocho mesas Misma categoría
Lakasa Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Relaxed Produce Led Lakasa Chamberí $$$ La cocina española moderna de César Martín y sus croquetas de culto Misma categoría
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico Restaurant Restaurant Comparar Michelin Intimate Tasting Menu Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico La Latina $$$$ Una sala Michelin de ocho cubiertos escondida en el gran tablao del mundo Misma categoría
Marcano Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Refined Basque Roots Marcano Retiro / Ibiza $$$ Cocina de autor con sello Arzak en la calle Doctor Castelo Misma categoría
La Cocina de Frente Restaurant Restaurant Comparar Cocido Seasonal Chef Driven La Cocina de Frente Retiro / Ibiza $$$ La casa de cocido de temporada de Juanjo López, junto al Retiro Misma categoría
La Bien Aparecida Restaurant Restaurant Comparar Design Led Cantabrian Wine List La Bien Aparecida Barrio de Salamanca $$$ Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista Misma categoría
La Tasquería de Javi Estévez Restaurant Restaurant Comparar Michelin Offal Avant Garde La Tasquería de Javi Estévez Chamberí $$$ La casquería con estrella Michelin, reinventada con elegancia Misma categoría
Lhardy Restaurant Restaurant Comparar Historic Period Rooms Cocido Lhardy Barrio de las Letras $$$ La gran dama de 1839, templo madrileño del cocido Misma categoría
VelascoAbellá Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Santceloni Lineage Pastry VelascoAbellá Chamartín $$$$ Los herederos de Santceloni y su cocina de mercado, con estrella en 18 meses Misma categoría
Ugo Chan Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Omakase Japanese Fusion Ugo Chan Chamartín $$$$ Barra japonesa con acento español y estrella Michelin Misma categoría
El Pescador Restaurant Restaurant Comparar Product First Classic Shellfish El Pescador Barrio de Salamanca $$$ La institución marinera de Pescaderías Coruñesas en Salamanca Misma categoría