Tripea
Chamberí
Barra de degustación peruano-asiática dentro del Mercado de Vallehermoso
Tapas de aprovechamiento integral en una sala de despiece industrial de Ponzano
Una barra diminuta y atrevida de la calle Ponzano donde la filosofía del aprovechamiento integral de la pieza se reformula como un laboratorio de precisión de pequeños platos, servidos en taburetes altos sobre mesas de acero. De impronta cocinera, obsesionada con el producto y fenómeno genuino antes que moda, es el motor espiritual del corredor gastronómico de Ponzano. Conviene reservar: es pequeña y siempre está a rebosar.
World's 50 Best Discovery
Respuestas rápidas sobre Sala de Despiece: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto
Descubre otros lugares del barrio
1 Bar, 4 Restaurant, 1 Cafe — 6 locales a poca distancia a pie
Taberna Averías
Bar · Bar de vinos
La Máquina Chamberí
Restaurant · Marisquería / cocina española clásica
La Tasquería de Javi Estévez
Restaurant · Alta cocina de casquería
Arima Basque Gastronomy
Restaurant · Cocina vasca
Lakasa
Restaurant · Cocina española moderna
Toma Café 2
Cafe · Tostador de café de especialidad
Explore más