StreetXO Menú y Precios (2026)

Platos

• SASHIMI DE PEZ LIMÓN MARACUYÁ Y AJÍ MIRASOL

  Salsa / aceite de pimienta japonesa y shichimi / chips de raíz de loto

  23€

• TOKYO AGUACHILE DE SALMÓN

  Pico de gallo ponzu / mojo de pipa de girasol y pimienta de Jamaica / manzanilla al jerez / nori crujiente y tapioca

  22€

• TIRADITO CHIFA DE BONITO JAPONÉS BRASA

  Leche de tigre agridulce / pachikay / emulsión de coco / huevas de trucha / polvo helado de tomate aliñado

  22€

• NIGIRI CROQUETA DE LA PEDROCHE (4U)

  Akami de atún rojo / kimchi / leche de oveja / salsa XO / té lapsang souchong

  20€

• NIGIRI CROQUETA DE TARTAR AL GOCHUJANG (4U)

  Yukhoe de ternera / kimchi / leche de oveja

  19€

• SÁNDWICH CLUB AL VAPOR (2U)

  Ricotta / huevo de codorniz frito / mayonesa picante / shichimi togarashi

  16€

• DUMPLING PEKINÉS (3U)

  Oreja de cerdo crujiente / hoisin de fresa / alioli de limón / encurtidos

  16€

• MAÍZ DE FERIA

  Mayonesa de mantequilla avellana y parmesano / aceite de chile morita ahumado / palomitas / chilmole

  16€

• WONTON FRITO DE TXISTORRA DE ARBIZU, HUEVOS Y PATATAS

  Chile dulce con lima kaffir / crema agria / piparras encurtidas / yema de huevo curada / kikos tostados

  18€

• TAKO DE PULPO

  Maíz azul / pulpo a la brasa / mole coloradito a la mantequilla / kétchup de tomatillo de árbol / parmesano / zanahoria encurtida

  16€

• SOLOMILLO A LA ROBATA NAM PLA PRIK (2U)

  Ternera madurada / niboshi / mojo canario estilo nikkei / ensalada tailandesa

  18€

• BO SSAM DE PANCETA (3U)

  A la brasa / aliño de mejillón encurtido / salsa sriracha / salsa tártara XO

  22€

• CARABINERO SINGAPORE KATONG LAKSA

  A la robata / rigatoni salteado al wok / emulsión de sambal / buñuelo de gamba

  30€

• RAMEN XO

  Caldo de jamón ibérico de bellota y foie gras 24 horas / pollo lacado / barbacoa ahumada y picante / trompetas de la muerte / yema de huevo campero al vapor

  24€

• BUN CHA KEBAB

  Fideos de arroz glutinoso y salsa nuoc cham / rollitos crujientes de cangrejo vietnamitas / hamburguesa kebab de ternera y tuétano a la brasa / bacon Black Angus

  22€

• CHILI CRAB DE CONCHA BLANDA

  Jerez palo cortado / chile chipotle / pimentón de la Vera / beurre blanc de hoja de curry / pan chino a la mantequilla

  25€

• CURRY AZTECA DE CARRILLERA

  Epazote y jalapeños / totopos fritos / pico de gallo con crema agria / shimeji a la brasa

  24.5€

• LASAÑA KOREANA

  Ternera madurada y wonton / salsa de tomate encurtido y gochugaru / shiitake / bechamel de cardamomo

  19.5€

• BLACK ANGUS SO SSAM

  Costilla de ternera Black Angus 48 horas / glaseado malayo de ajo negro / kimchi de papaya casero / salsa remoulade XO

  45€