Centro / Sol-Gran Vía

El núcleo histórico en torno a Sol y Gran Vía es el corazón denso y turístico de Madrid, lo que eleva el listón de lo que merece el tiempo del visitante: aquí solo las instituciones de verdad se ganan su sitio. Hablamos de Botín, el restaurante más antiguo del mundo, la barra de Casa Labra, los comedores de la belle époque de Lhardy y los puestos gourmet del Mercado de San Miguel, además de algunas azoteas serias. Las multitudes son reales, pero la historia también.