Ali Rıza'nın Yeri Restaurant
Rustic Waterfront Classic
Ali Rıza'nın Yeri
Gümüşlük
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La première table de l'iskele de Gümüşlük depuis 1962, toujours tenue par la famille
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La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art
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Türkbükü
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Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison
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Melengeç Türkbükü
Türkbükü
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La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes
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Miam
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Un classique de longue date du front de mer de Türkbükü, qui propose une cuisine de la mer sérieuse le soir
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Gümüşlük
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Une terrasse de colline ombragée de bougainvilliers qui est le coucher de soleil de Gümüşlük depuis deux décennies
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Kalamare Restaurant
Classic Waterfront Intimate
Kalamare
Bodrum
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Un restaurant de poisson de longue date sur le port ouest de Bodrum, avec une vraie sofra à rakı
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Orfoz Restaurant
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Orfoz
Bodrum
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Le restaurant de la mer de Kumbahçe, doté d'une Étoile Verte Michelin et d'un seul menu pour toute la salle chaque soir
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Mehtap Balık Restaurant
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Mehtap Balık
Akyarlar
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Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit
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Gonca Balık Restaurant
Waterfront Classic Intimate
Gonca Balık
Torba
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Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison
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Hodan Yalıkavak Restaurant
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Hodan Yalıkavak
Yalıkavak
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La salle de dégustation tournée vers le végétal de Çiğdem Seferoğlu, à l'extrémité paisible de la baie de Küdür à Yalıkavak
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Sait Restaurant
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Restaurant Classic Elegant Waterfront
Sait
Bodrum
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La salle de la mer originelle de Sait Yılmaz sur Neyzen Tevfik ; la cuisine bodrumiote d'où sont nées les branches de Galataport et de Yalıkavak
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Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü Restaurant
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Restaurant Waterfront Kitchen Led Elegant
Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü
Türkbükü
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Meilleur restaurant de la mer Gault&Millau Turquie 2024-2025-2026, l'antenne estivale menée par le chef du restaurant de poisson stambouliote sur la jetée de Sess Türkbükü.
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Karafaki Erhan Usta Restaurant
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Restaurant Waterfront Classic Romantic
Karafaki Erhan Usta
Gümüşlük
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Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte
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Aquarium Balık Restaurant Restaurant
Waterfront Classic Romantic
Aquarium Balık Restaurant
Gümüşlük
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Le restaurant de poisson familial d'İlknur et Cengiz Özbaşaran sur la plage de Gümüşlük depuis 1992, recommandé par le New York Times
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Yakamoz Restaurant Gümüşlük Restaurant
Waterfront Classic Intimate
Yakamoz Restaurant Gümüşlük
Gümüşlük
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Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table
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Okyanus Restaurant Gümüşlük Restaurant
Waterfront Classic Rustic
Okyanus Restaurant Gümüşlük
Gümüşlük
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Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard
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