Waterfront Restaurant in Bodrum

La trattoria de Cumhuriyet qui tient le Bib Gourmand Michelin pour sa pizza napolitaine et son risotto de la mer depuis 2013

La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art

L'antenne égéenne de Wolfgang Puck : la pizza au saumon fumé et le répertoire californo-italien, recalibrés pour Bodrum