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Baylan Pastanesi — Cafe à Kadıköy, Istanbul
Cafe

Baylan Pastanesi

Istanbul's legendary patisserie since 1923, home of Kup Griye

Itinéraire
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification April 2026
Kadıköy |
$$ Milieu de gamme pour Cafe
|
|
8.8 /10
| Dernière vérification: Apr 2026

Operating since 1923, Baylan is famous for Kup Griye — the caramelized almond ice cream dessert invented in 1954 by pastry chef Harry Lenas. Now an Istanbul culinary icon, the patisserie maintains the same recipes and atmosphere that have made it a pilgrimage destination for dessert lovers for a century.

Conseil de la rédaction

Kup Griye sipariş edin — yüz yıllık bir pastanenin hâlâ haritada olmasının tek nedeni — ve bir klasik milföy. Menüye modern eklemelerden kaçının; mutfak 1954 orijinallerinde en iyi formunda. Kadıköy şubesi orijinal; diğerleri yankı. Sakin bir oturma için öğleden sonra ortasını tercih edin.

Foire aux questions

Réponses rapides sur Baylan Pastanesi — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Baylan Pastanesi?
Baylan Pastanesi is located in Kadıköy, Istanbul — Caferağa Mahallesi, Muvakkithane Cad. No:9, 34710 Kadıköy, Istanbul.

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