Adresses in Istanbul

Cuisine nikkei confidentielle, sans la moindre enseigne

Patrimoine de la mer depuis 1952

Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art

Profiteroles légendaires depuis 1944

Le luxe streetwear turc qui fait des vagues à l'international

Café turc légendaire depuis 1967

Le bar à cocktails de quartier chéri de Kadıköy

Le steakhouse phare originel de Salt Bae

Cocktails en rooftop sur le Bosphore, au sommet de Vakkorama à Galataport

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

Festivals de musique électronique sur la mer Noire

Bistrot du Guide Michelin à la fusion euro-turque

Petit-déjeuner bio toute la journée dans une demeure historique d'Erenkoy

La cuisine grecque authentique de Salt Bae au Park Hyatt Maçka Palas

Repaire du brunch toute la journée, avec panoramas sur le Bosphore

Meyhane moderne qui ravive la culture de la taverne, avec mezzés au four de pierre

Fruits de mer Bib Gourmand sur la rive asiatique

L'héritage Camondo de 1881 dans une cave de pierre restaurée

Nouvel italien au superbe jardin d'hiver et four à bois

Un Morgans Original dans un entrepôt restauré

Bistrot remarqué par le Michelin, dont même les inspecteurs ont signalé la clientèle jeune et branchée

Charme historique et cocktails modernes à Bebekoy

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

Spécialiste de la maturation à sec, avec ses armoires d'affinage exposées

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa

Le premier meyhane de Cihangir, avec balcon sur le Bosphore

Danse et cocktails dans le Nişantaşı branché

Cuisine de la mer gréco-turque avec vue sur la Corne d'Or

Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau

Cuisine contemporaine sur réservation, axée sur les cocktails

Le bar à vins naturels pionnier de Turquie, par Maksut Askar

Là où un design créatif rencontre une cuisine de premier ordre, à Topagaci

Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

Burgers artisanaux d'inspiration Bronx, à la viande hachée du jour

L'expertise joaillière du Grand Bazar depuis 1951

La cuisine turque traditionnelle revisitée, avec une carte de marché renouvelée chaque jour

Cocktails au café et créations inventives à Karaköy

Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore

Authentique grill au charbon, à l'écart de l'agitation

Spécialistes du tapis ancien au Grand Bazar

Luxe contemporain au Zorlu Center

Pâtes fraîches maison dans le charmant quartier de Moda

L'excellence de l'hospitalité asiatique, avec des vues saisissantes sur l'eau

Un kilomètre de plage sur la mer Noire, avec concerts et piscines

Lounge à cocktails au design soigné par les fondateurs de Cafe Cadde

Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme

La meilleure Guinness d'İstanbul, dans une atmosphère irlandaise authentique

Le rendez-vous de la bière artisanale d'İstanbul, dans l'historique brasserie Bomonti

L'hospitalité de charme d'une maison de mode turque

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Bar à vins d'inspiration française à l'accent méditerranéen

Cocktails signature à la pistache, dans un Göztepe moins fréquenté

Hybride club-restaurant emblématique avec vues à 360 degrés

Le bar à mezze moderne du quartier, aux interprétations créatives

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

Pionnier de la culture gastropub en Turquie, plus de 70 bières artisanales

Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye

Le favori de quartier de Cihangir, du matin au soir

« Si ce n'est pas bon, on ne le mange pas »

L'élégance d'une brasserie au charme du Bosphore

Le meilleur riz à sushi d'İstanbul — l'excellence extrême-orientale à Suadiye

Brownies légendaires et 233 000 abonnés Instagram, sur Bağdat Caddesi

« Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef

Cocktails d'inspiration mythologique dans un cadre chaleureux de Suadiye

Complexe de loisirs sur une île privée du Bosphore

Cuisine italienne au feu de bois dans un jardin de Bomonti

Le kiosque de cuisine de rue allemande, irrévérencieux, d'un chef gastronomique

Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu