Adresses in Beyoğlu

Foyer créatif dans le Palazzo Corpi d'une élégance classique

18 000 m² d'art contemporain de pointe

Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace

L'héritage de l'Orient-Express depuis 1892

La vraie salle de concert de 400 places de Beyoğlu, têtes d'affiche internationales (Sextile, Hugo Kant), pas de groupes de reprises

Jazz, blues et soul tous les soirs, dans une salle intime à deux pas d'İstiklal

Sélection mondiale de grains au cœur créatif de Beyoğlu

Bar à vins de la taille d'un salon, avec une charcuterie qui dépasse l'adresse de la General Yazgan

Spa moderne avec hammam classique au Soho House

Şaraphane tranquille de la Jurnal Sokak, qui sert de petits producteurs anatoliens et du qvevri géorgien

Galerie pionnière de l'art contemporain depuis 2001

Maison de vins de Pera fondée en 1871, dans le passage Hazzopulo, la cantine des intellectuels, pas un musée

Un rooftop de Tepebaşı avec vue sur la Corne d'Or et une programmation ethno-house

L'original de Nevizade, depuis 1941 : pas de chansons, juste du rakı

Un rade de blues de longue date à Beyoğlu, tenu par Mehmet the Blues

Jardin clos secret de 350 m², peuplé de citronniers et de tilleuls

Une meyhane au cinquième étage de Taksim, où Tatavla Keyfi joue du rébétiko les vendredis et samedis

Une meyhane de Nevizade vieille de 23 ans, baptisée d'après un poème de Can Yücel

Bar d'hôtel Belle Époque où buvait Agatha Christie, soirées littéraires, jazz live le vendredi, cocktails au récit stambouliote.

Minuscule salle à vins de Tünel, célèbre chez les habitués pour son vin chaud et sa porte queer-friendly

Collaborations avec le Louvre et chefs-d'œuvre orientalistes

Un bâtiment de la fin du XIXe siècle, des mezes de saison, une âme gréco-turque

Salle nocturne à fausse devanture de supermarché, qui enchaîne house et edits disco constants jusqu'à 4 h

Salon au rez-de-chaussée du Palazzo Corpi, le seul bar du Soho House ouvert au public, point d'ancrage meze-et-cocktails de la Meşrutiyet.

Le seul vrai pub irlandais d'Istanbul depuis 1996, à deux pas de Nevizade

Collaboration à trois chefs : du houmous à l'œuf aux bucatini au gochujang, toute la journée

Ancienne résidence de religieuses franciscaines de 1901 transformée en suites intimes

Salle à cocktails tamisée et tournée vers la musique sur la Sofyalı, de la nouvelle vague, ouvre tard, ferme à 2 h

Un bar de coin à deux pas d'İstiklal, où la musique live déborde dans la rue

Le soutien aux jeunes talents sur plusieurs niveaux

Réseau de galeries mondial aux racines stambouliotes

L'unique toit-terrasse de Turquie dédié au reggae, au dub et au dancehall

Laboratoire à cocktails de ruelle, à Tomtom, à la carte conduite par le barman

Toit-terrasse perché dans la ruelle pentue de la Kumbaracı, autrefois classé parmi les 15 meilleurs bars du monde, panorama du Bosphore à la péninsule historique.

Bar à burgers à l'ambition architecturale, dans un ancien chantier naval historique