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Palace Art déco rue Saint-Honoré, bassin de 14 m, jardin intérieur, boutique pâtisserie de Cédric Grolet.

Ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, chambres face à la tour Eiffel et la cuisine cantonaise de Shang Palace.

L'Hôtel Majestic haussmannien ressuscité avec le rooftop L'Oiseau Blanc et la vue 360 sous la coupole.

Le palace aux stores rouges de l'avenue Montaigne, Dior Spa et la salle dorée de Jean Imbert.

Le seul palace européen à réunir trois restaurants étoilés Michelin sous un même toit, et les compositions florales de Jeff Leatham.

Palace de pierre 1758 place de la Concorde, piscine aux écailles d'or et suites signées Karl Lagerfeld.

Hôtel particulier signé Pierre-Yves Rochon à deux pas de l'Élysée, Le Gabriel, deux étoiles Michelin.

Palace de la place Vendôme depuis 1898, la maison de Chanel, le bar d'Hemingway, la salle Espadon.

Palace Dorchester face aux Tuileries, Restaurant Le Meurice Alain Ducasse et la pâtisserie de Cédric Grolet.

Palace de la place Vendôme signé Ed Tuttle, Pur' étoilé Michelin et un couloir d'art contemporain.

Refuge cinq étoiles derrière le lierre, place des Vosges, 56 chambres, une cour, un restaurant étoilé Michelin.

Seul palace de la Rive gauche, Belle Époque 1910 sur le boulevard Raspail.

Le vaisseau amiral LVMH de la Samaritaine, trois étoiles à Plénitude, Dior Spa Cheval Blanc et piscine de 30 mètres.

Hôtel de poste des années 1970 reconverti par Philippe Starck, toit-potager et rooftop Trocadéro.

Hôtel Evok signé Jean-Louis Deniot face à la Comédie-Française, Brasserie Réjane et piscine de mosaïque marbre.

12 chambres, toutes ouvertes sur la place des Vosges, l'adresse parisienne la plus calme et la plus contemplative d'Evok Collection.

Le seul château-hôtel de Paris, intérieurs Laura Gonzalez, jardin clos et l'étoile Michelin de Bellefeuille.

Cinq suites cachées en hôtel particulier de l'avenue Junot, bar Le Très Particulier, jardin Benech de 900 m².

Le bar cabinet de curiosités du Bristol, Maxime Hoerth, premier barman titré Meilleur Ouvrier de France (2011).