Locali affini a Salumeria Simoni

La pasta leggendaria di Anna Maria, foto di celebrità, tavoli al completo

La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia

Osteria di famiglia dal 1937, sfoglia tirata a mano ogni giorno

Cucina bolognese in un'antica farmacia, senza menù

Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa

Dal 1918, sotto l'arco del portico di San Luca

Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua

Dal 1956: le tagliatelle della Gigina e una cantina da 300 etichette

Sfoglia di quartiere vicino allo stadio, posti in giardino

Cucina di casa al primo piano accanto al mercato Albinelli, solo a pranzo

Ermes vi fa accomodare, Bruna cucina, pura cucina di casa modenese

Il tempio della cucina bolognese dimenticata di Daniele Minarelli

Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti

Anolini in brodo e tre tortelli accanto al tribunale

Quattro tavoli dietro la salumeria più antica d'Europa, solo a pranzo

Il carrello dei bolliti, a pochi passi dal Duomo