Restaurant

Akira Back Istanbul

Name: Akira Back Istanbul
Address: St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No:35, 34367 Nişantaşı, Şişli, Istanbul, Bakırköy, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 413 01 44
Price range: $$$$

Door Michelin aanbevolen, Gault & Millau: Japans-Koreaanse fusion op het hoogste niveau

Bel om te reserveren Routebeschrijving +90 212 413 01 44 Bellen Menu & prijzen

Bekijk meer foto's

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026

Bakırköy |

$$$$ Premium voor Restaurant

Daily 18:00–00:30 (last food order 22:30)

8.8 /10

| Laatst beoordeeld: Jun 2026

Een ervaring van negen gangen

Tip van de redactie

Michelin tavsiyeli ve Gault & Millau'da dikkat çeken bir adres, Japon-Kore füzyonu gerçek, bir otel-bar jesti değil. İç mekân yerine barda şefin omakasesini tercih edin; aynı tabakları şef tam önünüzde hazırlıyor. Tuna pizza buranın imza tabağı. Tercihen 20:00 servisinden yer ayırtın.

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek 0

Energie 40

Exclusiviteit 80

Bekijken 0

Eten 88.00000000000001

Prijs-kwaliteit 88

Menu & prijzen

Geselecteerde gerechten en prijzen, afkomstig van de locatie en recentelijk geverifieerd.

OMAKASE MENU

Chef's Tasting Menu

A Nine Course Experience

11.000₺
NAZO 9 Chef's Signature Mystery Box

9 Delicacies from Our Talented Chefs, Unveiled with a Tableside Presentation for Two Guests

5.250₺

COLD

AB Tuna Pizza

Umami Aioli, Micro Shiso, White Truffle Oil, Add Shaved Fresh Truffle (550₺ per gram)

1.850₺
Seabass Ceviche

Jalapeño Dashi, Pickled Onion, Rice Puff, Micro Cilantro

1.100₺
AB Tuna Tataki

Kizami Wasabi, Onion, Mustard Miso

1.100₺
Beef Tartar

Caviar, Fresh Truffle, Umami Soy, Brioche

2.100₺
Japanese Yellowtail Serrano

Japanese Hamachi, Citrus Soy, Cherry Tomato Onion Salsa

1.695₺

TACOS (2PCS)

AB Beef Taco

Marinated Bulgogi, Cilantro, Jalapeño, Roasted Tomato Ponzu

950₺
AB Tuna Taco

Spicy Tuna, Wasabi Mayo, Serrano

950₺
Alaskan King Crab Taco

Alaskan King Crab, Jalapeño, Cilantro, Tomato Salsa

1.595₺

ROBATA & MAINS

Lamb Chops

Smoked Jalapeño, Anticucho Sauce, Crispy Potato

2.300₺
Ribeye (350gr)

Premium Beef, Kizami Wasabi Butter

5.750₺
Miso Black Cod

Yuzu Foam, Pickled Cauliflower, Den-Miso

2.900₺
Wagyu Striploin Ishiyaki

200gr Australian Wagyu Striploin MS 8-9, Daily Fresh Banchan, Hot Stone

9.900₺
Fillet Tobanyaki (150gr)

Beef Tenderloin, Japanese Mushroom, Umami Sauce, Truffle Oil

2.450₺

SIGNATURE ROLLS

Cow-Wow (8PCS)

Braised Short Rib, Asian Slaw

1.250₺
Brother From Another Mother (8PCS)

Unagi Kabayaki, Anago Tempura, Cucumber, Foie Gras, Eel Sauce

1.850₺
Perfect Storm (8PCS)

Shrimp Tempura, Spicy Tuna, Salmon Aburi, Cucumber, Mango Salsa, Chipotle Mayo

1.200₺

Sfeer

Fine Dining International Chef Driven

Geschikt voor

Dinner Special Occasion Food Destination

Is dit jouw locatie? Claim je vermelding

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Akira Back Istanbul, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Akira Back Istanbul?

Akira Back Istanbul is located in Bakırköy, Istanbul, St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No:35, 34367 Nişantaşı, Şişli, Istanbul.

Wat zijn de openingstijden van Akira Back Istanbul?

Akira Back Istanbul is open Daily 18:00–00:30 (last food order 22:30).

Waarvoor is Akira Back Istanbul het meest geschikt?

Akira Back Istanbul is vooral populair voor Dinner, Special Occasion, Food Destination.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Karaköy

$$$$

Historisch haventerras uit de jaren vijftig, nieuw leven ingeblazen bij Galataport, met een Bosporusterras

Ontdek meer

Bakırköy Japanese Beste restaurants in Istanbul De beste fine-diningrestaurants van Istanbul