Ga naar hoofdinhoud
Chilai - Restaurant in Bebek, Istanbul
Restaurant Keuze van de redactie

Chilai

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Bebek |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
10:00 - 02:00 daily
|
8.4 /10
| Laatst beoordeeld: jun 2026

Chilai is een verfijnd foodcomplex over drie verdiepingen in Bebek dat onder één dak meerdere eetervaringen biedt. De begane grond herbergt een bistro en lounge, de tweede verdieping combineert een kunstgalerie met fine dining, en de bovenste verdieping heeft een sushibar met panoramisch uitzicht op de Bosporus. Chef-kok Hazer Amani, opgeleid aan Le Cordon Bleu in Zuid-Afrika en van Iraans-Turkse afkomst, stelt een eclectisch menu samen dat de Europese en Aziatische keuken omspant. Het enomatic-wijnsysteem biedt 32 wijnen per glas.

Tip van de redactie

Three-story destination: bistro, fine dining, sushi bar, art gallery. Chef Hazer Amani (Cordon Bleu). 32 wines by the glass via enomatic system. Historic waterfront building.

Insidergids

Moet je bestellen

Chilai KebabSushi selectionWines by the glass

Pro-tips

  • Three floors: bistro ground, fine dining + gallery 2nd, sushi bar top
  • Chef Hazer Amani trained at Le Cordon Bleu
  • 32 wines by the glass via enomatic system

In het kort

Opgericht
2011
Capaciteit
200 · large
Keuken
european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro
Gemiddelde besteding
2,500 TRY / per persoon

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek Energie Exclusiviteit Bekijken Eten Prijs-kwaliteit
Romantiek 25
Energie 55
Exclusiviteit 88
Bekijken 60
Eten 80
Prijs-kwaliteit 70

Signature gerechten

  • Chilai Kebab (eye-fillet with eggplant)
  • California Rolls
  • Seafood Risotto
  • Duck dishes

Signature drankjes

  • 32 wines by the glass (enomatic)
  • Craft cocktails
  • Cognac selection

Insidertips

Moet je bestellen

Chilai KebabSushi selectionWines by the glass

Pro-tips

  • Three floors: bistro ground, fine dining + gallery 2nd, sushi bar top
  • Chef Hazer Amani trained at Le Cordon Bleu
  • 32 wines by the glass via enomatic system
  • Art gallery rotates exhibitions regularly
  • Charcuterie and Godiva chocolate corner for lighter options

Prijsgids

Per persoon

2,500 TRY

Prijsklasse: 1,500 - 4,000

Budgetcalculator

Aantal personen

Eten & drinken
Totaal

Sfeer

Muziek

lounge, jazz, ambient

Live music on select evenings, lounge atmosphere

Geluidsniveau

moderate

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

200 gasten

large locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Upscale casual

Eten & drinken

Keuken

european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro

Kwaliteit van het eten

****/5

Barprogramma

craft cocktails

extensive wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Chilai Kebab (eye-fillet with eggplant)
  • California Rolls
  • Seafood Risotto
  • Duck dishes

Kenmerkende drankjes

  • 32 wines by the glass (enomatic)
  • Craft cocktails
  • Cognac selection

Reserveringen

Beleid

Recommended

Doordeweeks

same-day possible

Weekend

2-3 days ahead

telefoonwebsite

Tip: Book top floor sushi bar for best views. Art gallery worth visiting.

Erkenning & kwaliteit

Consistentie

good

Prijs-kwaliteitverhouding

***/5

Mening van locals

popular

Opgericht 2011 | independent

Zo kom je er

Parkeren

valet

Moeilijkheidsgraad: moderate

Vervoer

Taxi: convenient

Zeg tegen je chauffeur: Bebek waterfront

Amex geaccepteerd

Personeel spreekt: Turkish, English

Bedieningsstijl: professional

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Chilai, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Chilai?
Chilai is located in Bebek, Istanbul, Cevdet Pasa Cad. No:60, Bebek, Beşiktaş.
Hoe maak ik een reservering bij Chilai?
Reserveren bij Chilai wordt aanbevolen maar is niet verplicht. Boek same-day possible van tevoren voor doordeweekse dagen en 2-3 days ahead voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, website.
Wat zijn de openingstijden van Chilai?
Chilai is open 10:00 - 02:00 daily.
Wat is de dresscode bij Chilai?
De dresscode bij Chilai is smart casual. Upscale casual
Welk type keuken serveert Chilai?
Chilai serveert european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro keuken.
Hoeveel kost Chilai?
De gemiddelde besteding per persoon bij Chilai is ongeveer 2500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 1500 en 4000 TRY.
Wat moet je bestellen bij Chilai?
Tot de signature gerechten van Chilai behoren Chilai Kebab (eye-fillet with eggplant), California Rolls, Seafood Risotto, Duck dishes.
Waarvoor is Chilai het meest geschikt?
Chilai is vooral populair voor Date Night, Celebration, Friends.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden