Eleos Restaurant
Rooftop Romantic Classic
Eleos
Beyoğlu
$$$
Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn
Restaurant
Hudson
Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Arnavutköy |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
| 12:00 - 02:00
| 8.4 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026 Hudson is een schitterende brasserie die 's avonds verandert in een bar, gelegen in het charmante Arnavutköy. Het restaurant telt twee verdiepingen: beneden een bar- en eetgedeelte, uitgelezen voor de lunch of een borrel na het werk, en boven een formelere eetervaring. De keuken staat onder leiding van chef Kaan Karagoz, die zijn opleiding genoot bij sterrenrestaurants in Stockholm en Kopenhagen.
Tip van de redactie
Arnavutköy'ün rekabetçi mekân sahnesinde nadir bulunan bir başarı örneği. Şefin İskandinav eğitimi rafine sunumlarda kendini gösteriyor. Ziyaret öncesi mekânın güncel durumunu kontrol etmenizi öneririz.
Insidergids
Moet je bestellen
Şefin günlük özeliİmza kokteyller
Pro-tips
- Alt kat rahat içkiler için, üst kat resmi yemekler için
- Şef, İskandinavya'da Michelin yıldızlı restoranlarda eğitim almış
- Arnavutköy'de iş çıkışı içkilerine biçilmiş kaftan
In het kort
- Capaciteit
- 80 · medium
- Chef-kok
- Kaan Karagoz
- Keuken
- french, international, brasserie
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 25
Energie 50
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 80
Prijs-kwaliteit 100
Signature gerechten
- Makarnalar
- Fine dining özel tabakları
- Burgerler
- Salatalar
Insidertips
Moet je bestellen
Şefin günlük özeliİmza kokteyller
Pro-tips
- Alt kat rahat içkiler için, üst kat resmi yemekler için
- Şef, İskandinavya'da Michelin yıldızlı restoranlarda eğitim almış
- Arnavutköy'de iş çıkışı içkilerine biçilmiş kaftan
- Alt kat rahat içkiler için, üst kat resmi yemekler için
- Şef, İskandinavya'da Michelin yıldızlı restoranlarda eğitim almış
- Arnavutköy'de iş çıkışı içkilerine biçilmiş kaftan
Niet te missen:
Şefin günlük özeliİmza kokteyller
Sfeer
Muziek
lounge, jazz
Gece DJ setleri
Geluidsniveau
moderate
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
80 gasten
medium locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Yemek için şık günlük
Eten & drinken
Keuken
french, international, brasserie
Kwaliteit van het eten
****/5
Chef-kok: Kaan Karagoz
Barprogramma
craft cocktails
curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Makarnalar
- Fine dining özel tabakları
- Burgerler
- Salatalar
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Hudson, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Hudson?
Hudson is located in Arnavutköy, Istanbul, Bebek Arnavutköy Cd. No:91, Arnavutköy, Beşiktaş.
Wat zijn de openingstijden van Hudson?
Hudson is open 12:00 - 02:00.
Wat is de dresscode bij Hudson?
De dresscode bij Hudson is smart casual. Yemek için şık günlük
Welk type keuken serveert Hudson?
Hudson serveert french, international, brasserie keuken.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Asmalicavit Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Classic Romantic
Asmalicavit
Beyoğlu
$$$
Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur
Zelfde categorie
Cecconi's Restaurant
Partner
Restaurant Trendy See & Be Seen Classic
Cecconi's
Beyoğlu
$$$
In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul
Wat is er in de buurt
5 Restaurant, 1 Bar — 6 locaties op loopafstand
Sur Balik
Restaurant · Zeevruchten
~0 min lopen
O Maestros
Restaurant · Meyhane
~0 min lopen
Chef Meyhane
Restaurant · Meyhane
~1 min lopen
Şişko Perihan Arnavutköy
Bar · Moderne meyhane
~1 min lopen
Eftalya Balik
Restaurant · Visrestaurant
~2 min lopen
Barboon by Atlas Balik
Restaurant · Meyhane
~2 min lopen