Classic in Istanbul

Visserstraditie sinds 1952

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

Sultanspaleis aan de Bosporus

Geliefd buurtjuweel voor cocktails in Kadıköy

De vooraanstaande whiskybar van Turkije, met meer dan 435 labels

Negentiende-eeuwse Ottomaanse herenhuizen aan het water, opnieuw bedacht

Moderne zeevruchten met kenmerkende vis in deeg

Voormalige Ottomaanse bank omgevormd tot boutiqueluxe

Ottomaanse hofkeuken in het Çırağan-paleis

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog

Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Vijf generaties baklavaperfectie

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Art-deco-erfgoedhotel in Giulio Mongeri's meesterwerk uit 1922

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Negentiende-eeuwse rakıstokerij aan de Aziatische oever

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Traditioneel Ottomaans vakmanschap in het klassiek-elegante hart

Klassieke Bosporus-vis met verfijnde mezes

Tuinrestaurant en rooftopbar met een drievoudig uitzicht in Galata

Egeïsche vis op zijn best, aan de Aziatische oever

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

De beste Turkse lokum sinds 1777

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Zeevruchten aan de Aziatische oever met uitzicht op de brug

Het oudste wijnhuis van İstanbul sinds 1898

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Turkse dj's, livejazz en funk in het klassiek-elegante Beyoğlu

Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Verborgen art-deco-izakaya in Bebek

Mediterrane elegantie met livemuziek

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Verborgen art deco in een Cukurcuma-appartement uit de jaren twintig

Een neoklassiek herenhuis uit 1895, herboren als hotel van The Luxury Collection

Het beste klassieke Koreaanse restaurant van İstanbul

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken