Japanese in Istanbul

Sushi, mediterrane gerechten en cocktails die overgaan in een legendarisch nachtleven aan de Bosporus

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Mondiaal izakaya-merk met uitmuntende robatagrill

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Door Michelin vermelde Japans-Peruaanse fusion in het Ritz-Carlton

Door Michelin aanbevolen, Gault & Millau: Japans-Koreaanse fusion op het hoogste niveau

Authentiek Japans van chef Horikoshi, met omakase op reservering

Japanse tapasbar met izakaya-inslag van de ploeg achter Pigalle en MiniBar, vinylavonden.

Japanse chefs achter de toonbank: kaiseki en omakase, geprezen als İstanbuls beste

Twintig jaar oud sushi-instituut binnen de jachthaven

Turkijes eerste authentieke Vietnamese restaurant, met werkelijk uitstekende pho

Creatieve sushi en ramen aan de Aziatische zijde

De Moda-sushifavoriet in een rustige zijstraat van Erenköy

Japanse robata met schitterend uitzicht op de Bosporus

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Panoramisch uitzicht en fusionkeuken sinds 1994

Sushizaal in wabi-sabistijl met chef Rodel Javier aan de kustweg van İstinye

Verborgen art-deco-izakaya in Bebek

De beste sushirijst van İstanbul, Verre Oosten-finesse in Suadiye