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Tasca azulejada da Graça, eleita pelos próprios chefs de Lisboa

A cozinha moçambicana com 35 anos da Mouraria

Cantina gerida por freiras, com uma das melhores vistas secretas de Lisboa

A tasca moderna da Mouraria de Zé Paulo Rocha, renascida

Petiscos luso-brasileiros numa salinha da Mouraria

Pizza de fermentação natural, cheesecake basco e vinho natural

Cozinha de avó italiana num antigo clube de vídeo do Beato

Porco alentejano de focinho ao rabo numa sala despretensiosa de Campo de Ourique

Bistrô minúsculo movido a mercado, de dois jovens chefes-proprietários

Especialista alentejano de décadas em cabrito assado e arroz

Tasca de bairro para choco frito e petiscos

Taberna moderna de 27 lugares, com petiscos inventivos junto ao Panteão

Entrecosto na brasa e bancos comunitários num beco da Mouraria

Sala com esplanada sobre o rio, com trinta anos de casa, acima de Santa Apolónia

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

Balcão de kaiseki com oito lugares, de Paulo Morais

O carro-chefe de cozinha portuguesa contemporânea de José Avillez, com duas estrelas Michelin

O ensaio de contenção de Vincent Farges, distinguido com estrela Michelin

A primeira mesa vegetariana com estrela Michelin da Península Ibérica

A instituição do marisco em Anjos desde os anos 1950