Mitte her Berlin gezisinin varsayılanı — Brandenburg Kapısı, Müze Adası, Hackesche Höfe. Charlottenburg ise daha yaşlı okur ve hiç taşınmamış Berlin kuşaklarının döndüğü yer ve bölüm Charlottenburg rezervasyonunun daha açıklayıcı olduğunu savunuyor.
Her Berlin gezisi Mitte sorusuyla başlar. Nerede kalmalı, akşam yemeğini nerede ayırtmalı, müzeden sonra nereye yürümeli, sabah kahvesi nerede içilmeli. Mitte, şehrin tanıttığı ve çoğu seyahat rehberinin tekrarladığı yanıt. Bölüm, Mitte'nin en çok ayırtılan mekânları (Rutz, Borchardt, Grill Royal, Cookies Cream) ve en çok fotoğraflanan tarihi yerleri (Brandenburg Kapısı, Müze Adası, Hackesche Höfe) barındırdığına itiraz etmiyor. Bölümün asıl iddiası şu: Charlottenburg rezervasyonu daha açıklayıcı olanı — ziyaretçinin Berlin'i turist olarak mı yoksa bölümün yazıldığı okur olarak mı okuduğunun testi.
Charlottenburg'un davası süreklilikle başlar. Mahalle, Batı Berlin'in kırk yıl boyunca (1948–1989) merkeziydi; şehrin Kurfürstendamm çevresinde kurduğu kurumlar (1978'den Café Einstein Stammhaus, 1979'dan Paris Bar, 1965'ten Zwiebelfisch, Borchardt'ın daha büyük ablası 1811'den Lutter & Wegner) Mitte'dekilerin yaşamadığı bir şekilde Duvar boyunca kesintisiz devam etti. Mitte 1989'a kadar Doğu Berlin'di; bugünkü mekânlarının çoğu (Borchardt 1992'de yeniden açıldı, Grill Royal 2006, Cookies Cream 2012) bulundukları yerde ikinci ya da üçüncü işletmeci kuşağında. Charlottenburg'unkiler beşinci, altıncı kuşakta.
Süreklilik, müşteriye yaptığı etki yüzünden önemli. Cumartesi sabahı 09:30'da Café Einstein Stammhaus, Berlin'de okurun dört kuşağı yan yana gerçekten gördüğü ender yerlerden biri (1950'lerde Batı Berlin'e gelen anne babalar, çocukları, torunları, Berlin aile defterine evlenerek girmiş uluslararası kesim); bitişik masalarda. Paris Bar'da Perşembe 22:00'da yaşlı sanat dünyası kuşağı, çağdaş sanat yazarları, galerici sahipleri ve ziyaretçi müzayede evi yöneticileri aynı uzun barda buluşur. Mekân, şehrin küratörleştirmediği, üretmesi korumaktan daha zor olan Batı-Berlin kültürel hafızası işlevini görüyor.
Charlottenburg'un ikinci davası coğrafi. Mahalle geniş: batı ucunda Schloss Charlottenburg, doğuda Wittenbergplatz'a uzanan Kurfürstendamm, merkezde Savignyplatz çevresinde kitabevi-bistro ızgarası, Schöneberg kenarında KaDeWe. Yürümek bir gün sürer; bu yürüyüşü yapan okur, Mitte'nin turist eksenini yürüyenden çok daha fazla Berlin'in yirminci yüzyıl tarihini okur. Olimpiyat Stadyumu (1936), Schloss Charlottenburg (1699), Kantstraße sanatçı atölyeleri (1920'ler), Kurfürstendamm mağazaları (1900-1945-1955 yeniden yapımları); katman, Mitte'nin sunduğu Doğu-Batı-1989-öncesi-ve-sonrası kesintileri yerine sürekli okunur.
Üçüncü dava yemek çizgisi. Charlottenburg, bölümün ciddiye aldığı eski Berlin restoran çizgisini barındırıyor: Viyana üslubu Kaffeehaus (Café Einstein Stammhaus), edebi kantin (Zwiebelfisch), brasserie-sanat dünyası karması (Paris Bar), mağaza yemek katı (KaDeWe Feinschmecker-Etage), eski otel restoranları (Wilmersdorf'taki Brandenburger Hof, Ku'damm'daki Hotel Bristol). Format Mitte'ninkinden eskidir; Mitte'ninkinden daha az fotoğraflanmıştır ve mutfaklar, okurun büyükannesi büyükbabası doğmadan önceki dönemden bu yana aynı şeyleri yapmaktadır. Beşiktaş'ta Şükrü Kemal'de ya da Sultanahmet'te Yedigün'de sürekliliği kalite olarak okumuş İstanbullu ziyaretçi Charlottenburg'u hemen tanır.
Mitte'nin Charlottenburg'un yapamayacağı şey, yeni-Berlin çizgisi — Rutz'un üç yıldızı, Cookies Cream'in gizli vejetaryen tek yıldızı, Grill Royal'in görmek-görünmek havası, Hackesche Höfe butik ızgarası, Friedrichstraße alışveriş caddesi, Müze Adası yürüyüşü. Bölüm bunların hiçbirini reddetmiyor; Mitte'de akşam yemeği ayırtmak geziyi bozmuyor. Bölümün asıl iddiası şu: yalnızca Mitte ayırtan okur, şehrin kurduğu Batı-Berlin katmanını ve eski Berlin kuşaklarının hâlâ canlı tuttuğu katmanı kaçırıyor. Bir Mitte akşamı, bir Charlottenburg akşamı ve bir Kreuzberg ya da Neukölln akşamı ayırtan gezi şehri okuyor; üç Mitte akşamı ayırtan gezi broşürü okuyor.
Bölümün önerdiği rezervasyon dizisi: Cumartesi sabahı Café Einstein Stammhaus ya da KaDeWe altıncı kat, Cumartesi öğle yemeği Savignyplatz'ta Zwiebelfisch, Cumartesi öğleden sonra Kurfürstendamm boyunca Schloss Charlottenburg'a yürüyüş, Cumartesi akşam yemeği Paris Bar ve ardından Lebensstern'de kokteyl. Bunu yapan okur, Charlottenburg'un Mitte'nin yapamayacağını doğru okur ve Pazar sabahı Mitte kahvesine zaten dosyasına uzun soluklu Berlin'i yazmış olarak gelir. Bunu atlayan okur sadece Mitte'nin sunduğu şehri okur ve bölümün göstermek için yazıldığı şeyi kaçırır.
