Gizli Kafe Hazineleri

Yarımada çapında ev yapımı reçelleri ve poğaçasıyla bilinen köy kahvaltı kafesi.

Gümüşlük'ün sabah köşesi; kahve tekneler boşalmadan önce gelir.

Yalıkavak'ın Atatürk Caddesi'nde, Fransız eğitimli bir mutfaktan yarımadanın en iddialı viennoiserie'si.

Hilal Tayfun'un Le Cordon Bleu mutfağı köy üstünde, brasserie, artizan fırın, Fransız patisserie aynı çatı altında.

Farilya iç sokaklarında, ev reçelleri ve odun fırını böreğiyle yürüyen küçük bahçe kahvaltısı.

Yalıkavak'ın ilk aile balıkçısı; 1980'lerin başından beri aynı köşede.

Ortakent'te restore edilmiş bir on dokuzuncu yüzyıl yağhanesi; çalışan presiyle, şarap ve kahve evi olarak işliyor.

Tekneler ve Tavşan Adası masaya bir metre uzaklıkta, doğrudan suyun üstünde bir Gümüşlük balık odası.

1991 açılışlı iskelede balık odası, lacivert masalar, beyaz duvarlar, salonu hâlâ aynı aile çalıştırıyor.

Ekşi maya pizza ve ev yapımı tonikle el yapımı gin-tonik, köyün alternatif akşam yemeği.

Antik Myndos terroirine bağlı 5.000 şişelik butik şarap evi, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü.

Yalıkavak'ın kahvaltı kurumunun Türkbükü şubesi; bahçe masaları ve kendi iskelesiyle.

Yarımadanın tek doğru dürüst üçüncü dalga kavurucusu; Bodrum-merkez ile Bitez arasında, Konacık'ta.

İhtiyar kardeşlerin 1995'te Bitez meydanında açtığı dondurma tezgâhı; ulusal bir isim olmadan önceki hâli.

Tülay Toker'in Gümüşlük arkasında kurduğu, viennoiserie'yi ciddiye alan küçük bir Fransız patisseri evi.