Piri Piri Pizza

Piri Piri Pizza, Gümüşlük'ün daha sessiz bir yan sokağında, iki fikir üzerine kurulu küçük, mutfak-yönlendirmeli bir pizzacı: ekşi maya tabanlar (24 saatlik soğuk fermantasyon) üzerine piri-piri sos ya da mevsimsel vejetaryen ve vegan kombinasyonlarından biri ve aynı mutfağın evde ürettiği tonikler üzerine kurulu bir gin-tonik programı. Oda, köyün iskelesindeki standart balık-meze gramerine alternatif olarak duruyor; vejetaryen bir arkadaş doğru yemek yiyebilir, daha hafif bir cüzdan akşamı taşıyabilir ve bar limanın geri kalanının yapmadığı krafta kokteyl çalıştırıyor. Menü ayrıca ev yapımı sarımsaklı ekmek, caprese ve kısa bir tatlı tezgâhı taşıyor; yemek mahkemesi hızı değil, ama pizzalar dikkatle yapılmış olarak duruyor.