Gaziantep Antep cuisine · Konacık
Daş Mutfak Menüsü ve Fiyatları
Bayazhan ailesinin 2021'de Konacık'a taşıdığı Antep mutfağı; yıl boyu çalışan taş fırın katmer hattıyla.
Menü ve Fiyatlar
Daş Fırından
-
ANTEP LAHMACUNU
*Coğrafi İşaretli Ürün Zırh Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Antep Baharatları
-
KAŞARLI PİDE
-
KIYMALI PİDE
-
KIYMALI KAŞARLI PİDE
-
KUŞBAŞILI PİDE
-
KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE
Ara Sıcak
-
FINDIK LAHMACUN
Zırh Kıyma, Sarımsak, Maydanoz, Antep Baharatları
-
İÇLİ KÖFTE
*Coğrafi İşaretli Ürün Kıyma, Kuru Soğan, Ceviz, İnce Bulgur, Antep Baharatları, Antep Fıstığı
-
YOĞURTLU MİNİ İÇLİ KÖFTE
8 Adet Mini İçli Köfte, Cevizli ve Terbiyeli Yoğurt ile
-
TEREYAĞLI HUMUS
-
TEREYAĞLI PASTIRMALI HUMUS
-
ÇİĞ KÖFTE
12 Sıkım Etsiz Çiğ Köfte, Yeşillik ve Antep Turşusu ile
Ana Yemekler
-
ACISIZ KIYMA KEBABI
180 Gr Zırh Kıyma
-
ACILI KIYMA KEBABI
180 Gr Zırh Kıyma
-
ALİNAZİK KIYMALI
180 Gr Kıyma, Patlıcan, Süzme Yoğurt, Sarımsak, Tereyağı, Antebe özel salçalı sosu
-
ALİ NAZİK KUŞBAŞILI
180 Gr Et, Patlıcan, Süzme Yoğurt, Sarımsak, Tereyağı, Antep özel salçalı sosu
-
ANTEP FISTIKLI KIYMA KEBABI
180 gr Zırh Kıyma, Çekilmiş Antep Fıstığı
-
ANTEP TERBİYELİ KUŞBAŞI
230 Gr Et, Antep Salçası, Antep Baharatları
Salatalar
-
GAVURDAĞ SALATA
Domates, Salatalık, Maydanoz, Ceviz İçi, Nar Ekşisi
-
CEVİZLİ ASMA YAPRAĞI SALATASI
Asma Yaprağı, Ceviz İçi, Kuru Domates, Maydanoz
-
ANTEP ZEYTİNLİ SALATA
Antep Yeşik Zeytin, Domates, Salatalık, Kuru Soğan, Maydanoz
-
PİRPİRİM SALATASI
Semizotu, Domates, Kırmızı Soğan, Nar Ekşisi
-
ETLİ SALATA
140 gr Antep terbiyeli kuşbaşı
-
TAVUKLU SALATA
140 gr tavuk incik
Tatlılar
-
KATMER BÜYÜK
*Coğrafi İşaretli Ürün
-
ŞEKERLİ ANTEP BÖREĞİ
*Coğrafi İşaretli Ürün
-
KATMER KÜÇÜK
*Coğrafi İşaretli Ürün
-
MUSKA KATMER
-
ANTEP FISTIKLI DONDURMA
-
SADE DONDURMA