Bake My Day Bodrum
Gümüşlük
Tülay Toker'in Gümüşlük arkasında kurduğu, viennoiserie'yi ciddiye alan küçük bir Fransız patisseri evi.
Türkbükü'nün ara sokağında küçük bir artizan fırın, ikinci ev sahiplerinin sessizce öğrendiği iddialı ekşi maya.
Farina, Türkbükü'nün 140. Sokak'ında tek odalı bir artizan fırın; mutfağı baş pasta şefi Helin Ersöz yönetiyor. Ekmek uzun fermente edilen ekşi maya — sade, cevizli, zeytinli, köy ekmeği — yanında kruvasan, simit ve öğle olmadan biten bir günlük pasta listesi. Marina kuyruğu yok, manzara yok, gösteri yok; sadece hamur. Boho Bakery'yi geçmiş, sabah ekmeğini geçit törenisiz isteyenlerin adresi.
Bir gün önceden telefon edip ekmek ayırtın; cumartesi pişimi saat ona kalmadan tükeniyor. Cevizli ekşi maya, evde Yağhane yağıyla kızartılınca kahvaltı oluyor.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Ege Denizi Panoramik, Koy Manzarası
Manzara Kalitesi
Olağanüstü
Gün Batımı
***** (5/5)
Farina Bakery hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
6 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Flamm Bodrum
Restoran · Hotel beach restaurant
Lokanta by Divan Bodrum
Restoran · Modern Aegean / hotel restaurant
Kurochan by IOKI
Restoran · Japanese-Peruvian
Hakkasan Bodrum
Restoran · Modern Cantonese
Arnavutköy Balıkçısı Türkbükü
Restoran · Modern Aegean seafood
Yaka Bodrum
Restoran · Modern Aegean / Anatolian