Kızılağaç köy bahçesinde kendin-pişir kendin-ye mangal çukuru, taş fırın kahvaltı hattı ve çocuklar için küçük bir hayvanat bahçesi; on beş yıldır aynı yolda.
Mangalcı, Yalı-Kızılağaç yolu üzerinde geniş bir çitli bahçeden çalışıyor ve mutfak köy formatını on beş yıldır tutuyor: sabahları taş fırın kahvaltı hattı (yerel tedarikten peynir ve tereyağı, fırından çıkan ıspanaklı börek, sipariş üzerine kesilen pide, yumurta tarafında kavurma ve sucuklu yumurta) ardından öğleden sonra vardiya kendin-pişir mangala dönüyor — masa bir et tepsisi alıyor, ev sahibi bahçenin ortasındaki kömürü tutuşturuyor ve çocuklar arka taraftaki küçük hayvanat bahçesinde dönerken öğle yemeği çalışıyor. Format yarımadanın resort odalarının taklit edemediği köy ritüelini okuyor: geniş otopark, iki oyun alanı, her masadan görünen keçi ve tavus kuşları, yerleşim tarifesinin rutine yazdığı düşük fiyat tarifesi. Cuma akşamları mutfak bir fasıl programı yürütüyor — köy çalgıcıları, destinasyon programı değil — ve oda destinasyon yemeği değil Çiftlik'in aile sosyal alanı olarak duruyor.
Kendin-pişir mangal öğleden sonra ritüeli; ev sahibi kömürü tutuşturuyor, masa tepsiyi pişiriyor. Cuma akşamı fasıl programı geç ilkbahardan itibaren çalışıyor; küçük hayvanat bahçesi ile iki oyun alanı odayı aile öğleden sonrasına çeviriyor. Sabah saati kahvaltı hattı için doğru zaman.
Manzara Tipi
Manzara Kalitesi
İyi
Mangalcı Restaurant Kızılağaç hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
