Pitahaya Mutfak ile benzer mekânlar

Yirmi yıldır Gümüşlük gün batımının altında kalan begonvilli tepe terası.

Marinanın arkasındaki eski köy evinde bahçe usulü Ege mutfağı.

Erhan Usta'nın 1983'ten beri Gümüşlük iskelesinde çalışan balık evi, kapıda hâlâ şefin ismi var.

Gümüşlük'teki meze evinin Türkbükü kardeşi; Liman Caddesi'nde otuz soğuk-sıcak başlangıçla.

Gümüşlük'ün ölçü taşı balıkçısı; ağustos akşamlarında İstanbul masaları için iki seans çıkarır.

1970'ten beri Türkbükü iskelesinin köklü ailesi; koyun en uzun ömürlü balık evi, denizin üzerinde mum ışığında akşam yemeği.

Türkbükü'nün Ermeni-Ege sofrası; aile işletmesi, sessizce hassas.

Türkbükü'nün en eski balıkçısı; 1997'den beri iskelede ve hâlâ aynı ailenin elinde.

Akyarlar limanında, 1986'dan beri aynı ailenin işlettiği balıkçı; Kos karşıda, gün batımı kadar uzakta.

Kumbahçe'nin denize bakan teras restoranı; 2026 Michelin Yeşil Yıldızı'nı kazanan, akşam tek menüyle çalışan deniz mahsulü adresi.

Çiğdem Seferoğlu'nun sebze odaklı tatım salonu Yalıkavak'ın sessiz Küdür ucunda.

Gault&Millau Türkiye 2024-2025-2026 En İyi Balıkçısı; İstanbul'un köklü balık evinin Sess Türkbükü iskelesindeki şef öncelikli yaz şubesi.

Gölköy koyunda 18 odalı sahil oteli ve plaj restoranı; Şef İsmail Ceylan'ın 150 yıllık taş ev arazisinde Akdeniz mutfağı.

Casa Dell'Arte'nin deniz kenarı İtalyan yemek odası; odun ateşinde balık, taze makarna, sanat oteli içinde.

1962'den beri Gümüşlük iskelesinin ilk masası, hâlâ aynı ailenin elinde.

Bodrum'un batı limanında köklü bir balıkçı; rakı sofrasını ciddiye alır.

Torba'nın klasik aile balıkçısı; 1987'den beri Kilise koyunda, sezon dışı da açık.

Güvercinlik'in sakin koyunda bir taş ev balıkçısı, 2026 Bib Gourmand ve Bodrum'u geçip gitmenin sebebi.

Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.

Bodrum'un tek hakiki İspanyol evi, Neco'nun San Sebastián tapasları, 300 yıllık bir taş sokakta.