Şef-sahibi her zeytini ve peyniri kendi elleriyle temin ediyor, sonra sabahı yavaş köy kahvaltısı lehine sabit bir serpme savunmasına dönüştürüyor
Katre, İnönü Caddesi üzerinde küçük bir butik otel; kahvaltısı ise Alaçatı serpmesi konu olduğunda yerlilerin sessizce referans gösterdiği nokta hâline gelmiş durumda. Otelin sahibi Figen, sabahı bizzat hesabını verdiği bir mutfak gibi yönetiyor; peynirleri ve zeytinleri tanıdığı üreticilerden seçiyor, kara dut reçeli müdavimlerin geri dönmesine sebep olan ev yapımı reçeller hazırlıyor. Sebzeler fotoğraf için dekoratif biçimde yığılmak yerine taze ve mis kokulu geliyor, yumurtalar siparişe göre pişiriliyor ve sofra kalabalık gösterilmek için doldurulmuş değil, özenle düzenlenmiş bir izlenim bırakıyor. Otel müşterisi olmayanlara da açık ve günü ciddiye alan bir sofra için pazar hattından biraz uzakta atılacak kısa yürüyüşe değer.
Katre Otel Kahvaltı hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
4 Restoran, 1 Galeri, 1 Mağaza — Yurume mesafesinde 6 mekan
Ferdi Baba Köyiçi
Restoran · Aegean fish house
MITU Lokanta
Restoran · Hotel chef-led Aegean
Terakki Alaçatı
Restoran · Modern Ege
KestelINN
Restoran · Hotel farm-to-table
Bazen Alaçatı
Galeri · Sanat ve tasarım atölyesi
Yuzu Concept Store
Mağaza · Tasarım concept store
