İstanbul Modern Restoran

Açık ateş etrafında 12 kişilik tezgah - Michelin Yıldızı 2026

Sade şıklıkla sebze odaklı fine dining

Ramsay ve Robuchon ocağından şef ile İstanbul'un şarap mahzeni

Michelin önerisinde Pan-Asya mutfağı ve Boğaz manzarası

Boğaz manzaralı üç katlı gastronomi kompleksi ve sanat galerisi

Ünlü Manzara Söğüt'ün şefinden rafine deniz ürünleri

İstanbul’un ilk canlı ateş restoranı, Tarihi Yarımada manzarasıyla

Salt Bae’nin her şeyin başladığı orijinal steakhouse’u

Omotenashi ruhuyla omakase deneyimi

Gault & Millau ödüllü modern mutfak destinasyonu

Küresel izakaya markasının robata ızgara mükemmelliği

Michelin rehberinde Avrupa-Türk füzyonuyla neo-bistro

2012’den bu yana İstanbul’un lider omakase deneyimi

Salt Bae’nin Park Hyatt’taki otantik Yunan mutfağı

Bağdat Caddesi'nin tek Nikkei restoranı - dışarıdan tabelasız

Terasta görkemli Yeni Anadolu mutfağı

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Tarihi binada modern Akdeniz lezzetleri

Ritz-Carlton’da Michelin listeli Japon-Peru füzyonu

Wolfgang Puck’ın Beverly Hills efsanesi İstanbul’da

Türkiye'nin ilk vegan fine dining'i - Michelin Yeşil Yıldız

Michelin Bib Gourmand onaylı, Haliç ve tarihi siluet manzaralı teras

Happy Group'un Bağdat Caddesi'ndeki global füzyon brasserie'si

Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı

Bib Gourmand onaylı endüstriyel şık ızgara evi

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

Karaköy'ün referans ocakbaşısı, Suadiye çatı versiyonu

Şef restoranı; yaratıcı tatlar ve ritmik deneyim

Eski Periferi şefinin kendi mutfağı: cesur menü, samimi salon

Kuru olgunlaştırma kabinlerinin vitrine çıktığı ciddi bir steakhouse

Beymen'in yeni fine-dining ikonu; Roman & Williams imzası, Michelin yıldızlı danışman şef

Michelin Rehberi 2026 yeni girişi, Atatürk Kültür Merkezi bünyesinde

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı

Beymen karşısında restore edilmiş binada rafine İtalyan mutfağı

Türkiye'nin ilk kadın şefli ocakbaşısı, Boğaz'a bakan teras, 8m ateş

FB Spor Kulübü içinde, Kalamış Koyu'na bakan panoramik teras

Bağdat Caddesi'nde elli yılı aşkın, Anadolu yakasının klasik pub'ı

Boğaz terası ve gurme market bir arada İtalyan yemek cenneti

Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali

Hamuru farkı yaratan, fermantasyona ağırlık veren bir pizzacı

Topağacı'nda yaratıcı tasarım ve muhteşem yemeğin buluşması

Kendi çiftliğinden sofraya geleneksel Türk kasap kültürü

Göksu deresi ağzında 70 kişilik bir balıkçı

Eski Rua mekânında İspanyol tapaları ve özenle seçilmiş DJ geceleri

Günlük taze öğütülmüş etle Bronx esintili zanaatkâr burger

BigChefs kurucusunun iddialı Levanten projesi; Aziz Doğrucu (eski L'Atelier Robuchon)

Köklü marina brasserie'si, ızgara somonuyla nam salmış

Tarihi bira fabrikası duvarlarında modern meyhane, mercimek "dondurma" imzası

Ocakbaşı kültürünü yeniden yorumlayan yeni nesil kebap

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Marina içinde yirmi yıllık sushi kurumu

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

Karaköy'ün tarihi tiyatrosunda Art Deco zarafet

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Anadolu yakasında kaliteli burger

Anadolu Yakası'nda yaratıcı suşi ve ramen

Moda'nın sushi favorisi sessiz bir Erenköy ara sokağında

Usla Akademi mezunu şeflerin her gün taze pişirdiği ekmeklerle

1996’dan bu yana Milan’ın efsanevi İtalyan fine dining markası

Kalamış Marina karşısında rafine Ege balık ve rakı evi

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

Çağdaş vizyonla yeniden doğan miras marka, Bodrum'a açılıyor

5 kez Türkiye şampiyonu barmen Paris'i Suadiye'ye taşıyor

İstanbul'un en otantik Meksikalısı, 2005'ten beri Tanyeri-González ailesi

Boğaz manzarası eşliğinde Japon robata deneyimi

Ataşehir'de alev ustalığıyla şık füzyon mutfağı

İtalya'dan getirilen taş fırınlarda üst kalite malzemeli pizza

2025 açılışı: Beykoz su kıyısında özel tasarımlı 120 kişilik lüks Akdeniz

19. yüzyıldan kalma restore edilmiş Hovagimyan Han'da 2026 açılışı

Orijinal STOA: sürdürülebilir mutfak ve yaratıcı kokteyller

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

Hidroponik tarımı ve hi-fi dinleme odası olan food hall

İstinye sahil yolu kenarında, şef Rodel Javier'in elinden wabi-sabi bir suşi odası

Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı

Dikey tarım öncüsü Michelin Yeşil Yıldızlı sürdürülebilirlik odaklı restoran

Görkemli kış bahçesi ve odun fırınlı yeni İtalyan restoranı

İstinye Marinası'nda Akdeniz-Asya füzyonu

Nişantaşı’nda ünlü şefin premium steakhouse’u

Anadolu Yakası'nın yeni nesil meyhane kültürüne yanıtı

İstanbul'un en iyi sushi pirinci - Suadiye'de Uzak Doğu mükemmeliyeti

Conrad İstanbul'un zarif bünyesinde özgün Lombardiya mutfağı

Sokak lezzetlerini fine dining hassasiyetiyle yeniden yorumlayan bistro

Bostancı'da canlı müzikli deniz kenarı Akdeniz sofrası

Lüks Nişantaşı ortamında Art Deco zarafetiyle küresel lezzetler

35+ yıldır iskele kenarı balık, müşterinin önünde kovalarda

Tarihi tersane kompleksinde mimari odaklı burger bar