Burgundy by Matthieu Restoran
Rafine Chef Driven Modern
Burgundy by Matthieu
Presqu'île
$$$$
Matthieu Girardon'un modern mutfağı ve 1.000 şişelik Burgonya mahzeni
Restoran
Circle
Bastian Ruga'nın kör tadım yolculuğu, yeni bir 2026 Michelin yıldızı
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Bastian Ruga ve Agathe Drevet, Presqu'île'de açılışlarından iki yıl sonra, 2026'da Circle'a ilk Michelin yıldızını kazandırdı. Bir menü yok — şef ve maître d'hôtel'i tarafından yönetilen, Kuzey Afrika ve Asya dokunuşlarıyla cesur, genç bir mutfağı ve natürel şarap, bira ve bitki çayı arasında özgün eşleşmeleri haritalayan bir kör tadım. Tapınmacı değil, içten; Lyon'un en heyecan verici genç salonlarından biri.
Editör Tavsiyesi
Yalnızca kör tadım — açık fikirli gelin ve alerjilerinizi önceden bildirin. İçecek eşleşmeleri alışılmadık ölçüde cesur ve işin bir parçası.
Mekân Kişilik Analizi
Romantizm 0
Enerji 40
Seçkinlik 80
Manzara 0
Yemek 90
Değer 90
Atmosfer
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Circle hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Circle nerede?
Circle, Lyon'un Presqu'île semtinde, 11 rue Chavanne, 69001 Lyon adresinde yer alıyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Café des Fédérations
Restoran · Lyon bouchon'u
~2 dk yuruyus
Le Musée
Restoran · Lyon bouchon'u
~2 dk yuruyus
La Meunière
Restoran · Lyon bouchon'u
~3 dk yuruyus
Burgundy by Matthieu
Restoran · Gastronomi / Modern Fransız
~3 dk yuruyus
Chez Hugon
Restoran · Lyon bouchon'u
~4 dk yuruyus
Le Comptoir de la Bourse
Bar · Kokteyl ve tapas barı
~4 dk yuruyus