Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Eine von Michelin empfohlene Köchin interpretiert die türkische Gastronomie in einer Gartenoase neu
Restaurant
Cruda Kitchen
Französisch geprägte Küche mit saisonalen lokalen Erzeugern, die Modas bohemehaften Geist einfängt
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Eine französisch geprägte Küche, die sich zu einer mediterran-weltläufigen Synthese erweitert, von lokalen Erzeugern bezieht und mit den Jahreszeiten wechselt. Cruda fängt Modas bohemehaften Geist im Essen ein – durchdacht, ohne preziös zu sein, kreativ, ohne die Zugänglichkeit zu verlieren.
Tipp der Redaktion
Mevsimlik yerel üreticilerle Fransız tonu, buranın asıl iddiasını şefin tadım menüsünde görürsünüz. À la carte fena değil ama menü tasarım olarak set deneyime göre kurgulanmış. Moda ışığı için pencere kenarında bir masa ayırtın; hafta içi akşamlar (Salı-Perşembe) hafta sonu yoğunluğundan önce mutfağın en derli toplu olduğu günler.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 78
Preis-Leistung 100
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Cruda Kitchen – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Cruda Kitchen?
Cruda Kitchen is located in Moda, Istanbul, Caferağa Mahallesi, Moda, 34710 Kadıköy, Istanbul.
Wofür eignet sich Cruda Kitchen am besten?
Cruda Kitchen ist besonders beliebt für Dinner, Date Night.
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