Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Eine von Michelin empfohlene Köchin interpretiert die türkische Gastronomie in einer Gartenoase neu
Restaurant
Cruda Kitchen
Französisch geprägte Küche mit saisonalen lokalen Erzeugern, die Modas bohemehaften Geist einfängt
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Eine französisch geprägte Küche, die sich zu einer mediterran-weltläufigen Synthese erweitert, von lokalen Erzeugern bezieht und mit den Jahreszeiten wechselt. Cruda fängt Modas bohemehaften Geist im Essen ein – durchdacht, ohne preziös zu sein, kreativ, ohne die Zugänglichkeit zu verlieren.
Tipp der Redaktion
French-inflected with seasonal local producers, the chef's tasting is where the convictions land. À la carte is fine but the menu is built for the format. Reserve a window table for the Moda light; weekday dinners (Tuesday-Thursday) are when the kitchen is at its sharpest before the weekend rush.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 78
Preis-Leistung 100
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Cruda Kitchen – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Cruda Kitchen?
Cruda Kitchen is located in Moda, Istanbul, Caferağa Mahallesi, Moda, 34710 Kadıköy, Istanbul.
Wofür eignet sich Cruda Kitchen am besten?
Cruda Kitchen ist besonders beliebt für Dinner, Date Night.
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