Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Michelin-recommended chef reinterpreting Turkish gastronomy in a garden oasis
Restaurant
Cruda Kitchen
French-inflected kitchen with seasonal local producers capturing Moda's bohemian spirit
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld April 2026
A French-inflected kitchen expanding into Mediterranean-world synthesis, sourcing from local producers and changing with the seasons. Cruda captures Moda's bohemian spirit in food — thoughtful without being precious, creative without losing accessibility.
Tip van de redactie
Mevsimlik yerel üreticilerle Fransız tonu, buranın asıl iddiasını şefin tadım menüsünde görürsünüz. À la carte fena değil ama menü tasarım olarak set deneyime göre kurgulanmış. Moda ışığı için pencere kenarında bir masa ayırtın; hafta içi akşamlar (Salı-Perşembe) hafta sonu yoğunluğundan önce mutfağın en derli toplu olduğu günler.
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Cruda Kitchen — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Cruda Kitchen?
Cruda Kitchen is located in Moda, Istanbul — Caferağa Mahallesi, Moda, 34710 Kadıköy, Istanbul.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
5 Bar, 1 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Ontdek meer