Hodan
Beyoğlu
Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase
Frans getinte keuken met seizoensgebonden lokale producenten, die de bohémiengeest van Moda vangt
Een Frans getinte keuken die zich uitbreidt naar een synthese van wereldwijde mediterrane invloeden, betrekt van lokale producenten en met de seizoenen verandert. Cruda vangt de bohémiengeest van Moda in zijn eten: doordacht zonder gewichtig te zijn, creatief zonder de toegankelijkheid te verliezen.
French-inflected with seasonal local producers, the chef's tasting is where the convictions land. À la carte is fine but the menu is built for the format. Reserve a window table for the Moda light; weekday dinners (Tuesday-Thursday) are when the kitchen is at its sharpest before the weekend rush.
Snelle antwoorden over Cruda Kitchen, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
6 Bar — 6 locaties op loopafstand