Hodan
Beyoğlu
Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase
20 plekken om te ontdekken
Locaties vergelijkbaar met Smelt & Co.
Beyoğlu
Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase
Moda
Frans getinte keuken met seizoensgebonden lokale producenten, die de bohémiengeest van Moda vangt
Yeldeğirmeni
Chef-gedreven fine-casual zeevruchten met dagverse vangst en creatieve kleine gerechten
Karaköy
Uitsluitend Turkse herkomst: orzo met octopus en lamsschenkel op boerenpasta
Beyoğlu
Het origineel: chef Khun Nuch, voormalig kok van de Thaise koninklijke familie, sinds 2006
Bomonti
Moderne meyhane binnen historische brouwerijmuren, met linzen-'ijs' als signatuur
Etiler
De geliefde neobistro van Alacati brengt Egeïsche smaken en ambachtelijke cocktails naar Etiler
Sarıyer
Verborgen buurtparel met een moderne Turkse keuken van chef Inanc Celengil
Kalamış
Egeïsche vis op het dak, met een panoramisch uitzicht op de jachthaven en live muziek
Caddebostan
De oorspronkelijke STOA: duurzaam koken ontmoet creatieve cocktails
Suadiye
Gerestaureerd pand tegenover Beymen met een verfijnde Italiaanse keuken
Beyoğlu
Verfijnde seizoensmenu's die kleine Anatolische wijnproducenten een podium geven
Akaretler
Wereldkeukens ontmoeten de aromatische cultuur van Antakya in een herenhuis in Akaretler
Beykoz
Historische yali aan het water naast het fort van Anadoluhisarı, met dagverse vangst
Galata (Beyoğlu)
A Genoese kitchen in a 19th-century courtyard just under the Galata Tower
Balat
Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939
Beyoğlu
Samenwerking van drie chefs: van eierhummus tot gochujang-bucatini, de hele dag door
Bakırköy
Door Michelin aanbevolen, Gault & Millau: Japans-Koreaanse fusion op het hoogste niveau
Toont 20 van 20 plekken