Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase
Restaurant
Smelt & Co.
Chef-gedreven Egeïsche gastronomie in een pasteltinten herenhuis: Balats serieuze eetadres
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Het enige serieuze gastronomische adres van Balat, waar chef-gedreven Egeïsche keuken samenkomt met kombucha-cocktails in een herenhuis in pasteltinten. Het menu weerspiegelt dezelfde ingrediënt-eerst-filosofie als de beste moderne Turkse restaurants van de stad, verplaatst naar de steeds interessantere eetscene van Balat.
Tip van de redactie
Chef-driven Aegean in Balat is the rarity; the kitchen is more committed than the pastel townhouse aesthetic suggests. Order the seasonal tasting (4 courses) and the natural-wine pairing. Tuesday-Thursday for the kitchen at its sharpest; weekends bring a tourist demographic that flattens the menu.
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 80
Prijs-kwaliteit 100
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Smelt & Co., reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Smelt & Co.?
Smelt & Co. is located in Balat, Istanbul, Balat Mahallesi, 34087 Fatih, Istanbul.
Waarvoor is Smelt & Co. het meest geschikt?
Smelt & Co. is vooral populair voor Dinner, Date Night.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
2 Cafe, 2 Restaurant, 1 Bar, 1 Shop — 6 locaties op loopafstand
Forno Balat
Cafe · Bakkerij & ontbijt
~3 min lopen
Balat Sahil Restoran
Restaurant · Meyhane
~3 min lopen
Coffee Department
Cafe · Specialty koffie
~5 min lopen
Agora Meyhanesi 1890
Bar · Historische meyhane
~6 min lopen
Sevan Bicakci
Shop · Ambachtelijke juwelen
~10 min lopen
Ainen
Restaurant · Design-burgerbar
~11 min lopen