Lokale in Istanbul

Meisterwerk des 16. Jahrhunderts von Mimar Sinan

Letzter großer osmanischer Hamam, erbaut 1741

Sultanspalast am Bosporus

World's Leading City Hotel 2024 mit Bosporus-Panorama

Weltklasse-Spa und -Gastronomie am Wasser

Osmanische Uferanwesen des 19. Jahrhunderts, neu gedacht

Kreativer Treffpunkt im klassisch-eleganten Palazzo Corpi

Ehemalige osmanische Bank, verwandelt in Boutique-Luxus

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

2024 wiedereröffnet, mit 10.000 restaurierten klassisch-eleganten Fliesen

Palast am Wasser mit legendärem Spa und Gärten

Ehemaliges osmanisches Gefängnis, verwandelt in intimen Luxus

Renzo Pianos Museum für zeitgenössische Kunst am Wasser

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Juwel des 16. Jahrhunderts, vollständig restauriert in Tophane

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Art-déco-Denkmalhotel in Giulio Mongeris Meisterwerk von 1922

Erbe des Orient-Express seit 1892

All-inclusive-Flaggschiffresort am Goldenen Horn

Rakı-Brennerei des 19. Jahrhunderts am asiatischen Ufer

Stadtblick, Infinity-Pool und legendärer Service

Morgans Original in einem restaurierten Lagerhaus

Gehobenes Fischhaus an der Operatör Cemil Topuzlu

Institution auf dem Dach in Cihangir seit 1993, mit echtem Bosporusblick

Gemütlicher, backsteinverkleideter Pub mit Live-Blues, -Rock und -Jazz an sieben Abenden die Woche

Weltküchen treffen auf die aromatische Kultur Antakyas in einem Reihenhaus in Akaretler

Italiener mit Michelin Bib Gourmand in einem dreistöckigen historischen Haus in Moda

Traditionelle osmanische Handwerkskunst im klassisch-eleganten Herzen

Der Maßstab unter Karaköys Grills, in der Dachterrassen-Ausgabe von Suadiye

Die eigene Küche eines ehemaligen Periferi-Kochs: kühne Karte, intimer Raum

Das Erbe der Rum-Meyhane von Burgazada erreicht Bostancı

Beymens neue Fine-Dining-Ikone, Gestaltung von Roman & Williams, beratender Küchenchef mit Michelin-Stern

Biergarten nach deutscher Art mit Weihenstephaner vom Fass und echtem Hinterhof

Die ernsthafteste Craft-Beer-Karte der asiatischen Seite, mit tiefem Gara-Guzu-Regal

Ganztagsbar in einer Seitenstraße von Moda, ordentliche Cocktails zu freundlichen Preisen

Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates

Speisen im Adile-Sultan-Palast, im Guide Michelin geführt

Fokus auf digitale Kunst mit Bosporusblick vom Perili Köşk

Speisen am historischen Fähranleger mit ungehindertem Blick auf die Bosporus-Brücke

Das mediterrane Ganztageslokal des Teams um Emre Şen und Morini im İstinye Park

Modernes Spa mit klassischem Hamam im Soho House

Französisch geprägte Küche mit saisonalen lokalen Erzeugern, die Modas bohemehaften Geist einfängt

Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus

Panoramaterrasse an der Kalamış-Bucht im Sportverein Fenerbahçe

Über fünfzig Jahre an der Bağdat Caddesi, der klassische Pub der anatolischen Seite

Italienische Markthalle mit Bosporus-Terrasse

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Die neue İstanbuler Leinwand des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Emre Şen

Historisches Yalı am Wasser neben der Festung Anadoluhisarı, mit täglich frischem Fang

Bester türkischer Honig seit 1777

Fischhaus mit 70 Plätzen an der Mündung des Göksu

Die Flaggschiff-Shisha-und-Cocktail-Lounge der Stadt am Bosporus, eine feste Größe im Nachtleben von Kuruçeşme

Kleine Familien-Trattoria mit Michelin-3-Perlen-Erwähnung

Der älteste echte Italiener der asiatischen Seite, seit 1990

Chef Utkus süditalienische Küche im Villengarten von Caddebostan

Meyhane an der Anlegestelle seit 1951, Stammlokal von Can Yücel und Nâzım Hikmet

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Langjährige Marina-Brasserie, bekannt für gegrillten Lachs

Ehemaliger Antiquitätenladen, zur Speakeasy gewandelt: Billard, Vintage-Dekor, theatralische Cocktails

Grill mit Blick auf die Marina, mit erfahrenen Fenerbahçe-Stammgästen

Dachterrasse in Tepebaşı mit Blick auf das Goldene Horn und Ethno-House-Programm

Das zweite Kapitel des Urban/Boden-Teams, klassische und eigene Cocktails

Das Original von 1941 an der Nevizade, kein Gesang, nur Rakı

Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet

Winzige Familienpizzeria mit perfekter dünner Kruste

Dachterrasse über Galata mit Samtvorhängen und französischer Bistroküche

Nachhaltigkeitsbewusste Cocktailbar des World-Class-Turkey-Champions 2024

Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Eine Meyhane alten Stils im Viertel nahe Akaretler

Tapas-Bar auf zwei Etagen in Cihangir mit Balkon und Stammgästen aus dem Viertel

Döner über Holzkohle, mit Kepsut-Thymian und Konya-Lavaş

Das Flaggschiff von Küchenchef Ömür Akkor in der MoI, Gault & Millau 2026 für die beste anatolische Küche

23 Jahre alte Meyhane an der Nevizade, benannt nach einem Gedicht von Can Yücel

Der Sushi-Liebling aus Moda in einer ruhigen Seitenstraße von Erenköy

Im Michelin-Führer gelistete Fischinstitution, deren Sonnenuntergangs-Cocktailbar ein echtes Bosporus-Ritual ist

Kooperationen mit dem Louvre und orientalistische Meisterwerke

İstanbuls authentischster Mexikaner, Familie Tanyeri-González seit 2005

Flaggschiff von Jigger Istanbul, Signature-Cocktails mit türkischen Bittern

Fischhaus auf dem Dach mit Blick auf das Marmarameer

Eröffnung 2026 im restaurierten Hovagimyan Han aus dem 19. Jahrhundert

Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen und großem Weinkeller

Asiatische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit eindrucksvollem Wasserblick

Chef-geprägte ägäische Gastroküche in einem pastellfarbenen Stadthaus: Balats ernsthafte Speiseadresse

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Gastro-Jazz-Lokanta, geführt vom Jazzmusiker Eren Noyan, mit einer richtigen Bühne

Ecklokal in Yeldeğirmeni mit hauseigenen Cocktailrezepten und Craft-Bieren

İstanbuls einziger echter Irish Pub seit 1996, abseits der Nevizade

Meyhane aus den 1920er-Jahren, in der Yahya Kemal Rakı trank

Ehemaliger Wohnsitz von Franziskanerinnen aus dem Jahr 1901, verwandelt in intime Suiten

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Die Hitze des Adana-Straßenkebaps in einer Seitenstraße von Erenköy

Boutique-Gastlichkeit eines türkischen Modehauses

Bahariyes geliebte Meyhane in einem Raum im Stil eines französischen Bistros

Eckkneipe abseits der İstiklal, wo kostenlose Livemusik auf die Straße schwappt

Gehobenes Einkaufszentrum im Modeviertel

Neoklassizistisches Stadtpalais von 1895, wiedergeboren als Hotel der Luxury Collection

Kuratierte Weine nahe dem Galata-Turm

Boutiquehotel in einer Balyan-Villa des 19. Jahrhunderts, wenige Schritte von Ortaköy

Von der Haute Couture inspiriertes französisches Bistro im Hotel des führenden türkischen Modehauses

Bar in der Gasse, geführt vom türkischen und Weltmeister-Barkeeper Onurcan Gençer

Von Gault & Millau ausgezeichneter Italiener mit verfeinerter Bar am Bosporus

Über 35 Jahre Fisch an der Anlegestelle, Eimer vor den Gästen