Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα Restaurant
Bib Gourmand Regional Greek Mother Recipes
Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα
Ψυρρή
$$
Ταβέρνα στο Ψυρρή, περιφερειακή ελληνική κουζίνα, Bib Gourmand, το μητρώο της μάνας γίνεται επίσημο.
Restaurant Επιλογή σύνταξης
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη
Παντοπωλείο-εστιατόριο στο Ψυρρή, ο κανόνας των προσφύγων της Σμύρνης, η ξαδέρφη κουζίνα που η Ισταμπούλ έχασε το 1922.
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος Μάιος 2026
Ψυρρή |
$$ Μεσαία κατηγορία για Restaurant
| Mon–Sat 12:00–24:00; Sun 12:00–18:00
| Τελευταίος έλεγχος: Μαΐ 2026 Τα Καραμανλίδικα του Φάνη άνοιξαν στη Σωκράτους το 2009, το παντοπωλείο-και-εστιατόριο του Φάνη Θεοδωρόπουλου αφιερωμένο στην κουζίνα που έφεραν οι Καραμανλίδες όταν πέρασαν το Αιγαίο στην ανταλλαγή πληθυσμών του 1922. Οι Καραμανλίδες ήταν η τουρκόφωνη χριστιανική κοινότητα της κεντρικής Ανατολίας και των παραλίων της Σμύρνης· αυτό που μαγείρευαν στην Καππαδοκία και στο Αϊδίνι το 1921 έγινε, μετά την επανεγκατάσταση, η καρδιά αυτού που οι Έλληνες αποκαλούν σήμερα Πολίτικη κουζίνα. Ο πάγκος delicatessen μπροστά κρατά αλλαντικά, τυριά και τουρσιά στη γραμμή Καππαδοκίας-Σμύρνης· η σάλα πίσω τα σερβίρει σε πιάτα μαζί με σουτζουκάκια, μαντί, χουνκάρ μπεγεντί με τα ελληνικά τους ονόματα. Για τον Ισταμπουλιώτη κοσμοπολίτη, αυτή είναι η πιο διακριτικά αξιοσημείωτη κράτηση στην Αθήνα, η ξαδέρφη κουζίνα στο καθαρό φως της ημέρας, ούτε υπερτονισμένη ούτε υποτιμημένη ανατολική ρίζα. Bib Gourmand 2026.
Συμβουλή σύνταξης
The deli counter at the front sells the cured meats and cheese for take-home, useful as a city gift. Order the soutzoukakia (the dish's Greek name preserves the Turkish origin), the Cappadocia-style mantı, the hünkar beğendi. Sokratous after dark is well-lit and walkable from Monastiraki metro.
MICHELIN Guide Greece 2026, Bib Gourmand The chapter's Smyrna-refugee-canon anchor
Με μια ματιά
- Θέα
- Street Scene
Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 40
Θέα 25
Φαγητό 65
Σχέση ποιότητας/τιμής 100
Θέα & χώρος
Τύπος θέας
Street Scene
Ποιότητα θέας
Limited
Εσωτερικός χώρος Βεράντα
Διακρίσεις & ποιότητα
Διακρίσεις
- MICHELIN Guide Greece 2026, Bib Gourmand
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Τα Καραμανλίδικα του Φάνη, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Τα Καραμανλίδικα του Φάνη?
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη is located in Ψυρρή, Αθήνα, Sokratous 1 & Evripidou 52, 105 52 Athens.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Τα Καραμανλίδικα του Φάνη;
Το Τα Καραμανλίδικα του Φάνη λειτουργεί Mon–Sat 12:00–24:00; Sun 12:00–18:00.
Για ποιες περιστάσεις είναι ιδανικό το Τα Καραμανλίδικα του Φάνη;
Το Τα Καραμανλίδικα του Φάνη είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για The Istanbul Athens Bridge dinner, Long lunch, Delicatessen Take Home.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
4 Restaurant, 2 Bar — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Δίπορτο
Restaurant · Λαϊκή ταβέρνα (από το 1887)
~1 λεπτά με τα πόδια
Κληματαριά
Restaurant · Καταχωρημένη στο Michelin θεσμική ταβέρνα (από το 1927)
~1 λεπτά με τα πόδια
Τέλης
Restaurant · Λαϊκή μονοπιάτη σάλα (από το 1955)
~3 λεπτά με τα πόδια
Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα
Restaurant · Bib Gourmand περιφερειακή ελληνική
~3 λεπτά με τα πόδια
A for Athens Rooftop
Bar · Rooftop bar (θέα Ακρόπολης)
~4 λεπτά με τα πόδια
The Clumsies
Bar · Cocktail bar World's 50 Best
~5 λεπτά με τα πόδια