Η σάλα θαλασσινών του Λευτέρη Λαζάρου στο Μικρολίμανο του Πειραιά, αστέρι Michelin, το κανονικό δείπνο ψαριού της Αθηναϊκής Ριβιέρας.
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο πρώτος Έλληνας σεφ που κέρδισε αστέρι Michelin (1992), τρέχει το Varoulko Seaside στη μαρίνα του Μικρολίμανου στον Πειραιά, την ψαρόφερτη πορτο-γραμμή τριάντα λεπτά με μετρό από το Σύνταγμα. Το αστέρι Michelin είναι τρέχον και συνεχές. Η κουζίνα είναι μόνο ψάρι και η μορφή είναι μενού γευσιγνωσίας με κορυφή το ψάρι (με επιλογές à la carte στο μεσημεριανό)· η σάλα κοιτάζει απευθείας προς τη μαρίνα και τα αγκυροβολημένα καΐκια, και η καλοκαιρινή βεράντα τρέχει το πλάτος του κτιρίου. Για τον Ισταμπουλιώτη κοσμοπολίτη, το Varoulko είναι η κανονική κράτηση θαλασσινών της Αθηναϊκής Ριβιέρας του κεφαλαίου, το ξάδερφο μιας ψαροταβέρνας στο Kuruçeşme, δύο στάσεις μετρό από το κέντρο, με τέσσερις δεκαετίες πορείας Michelin στον υπόκωφο.
Marina-rail tables are the request, book three weeks ahead in summer. Metro to Faliro then a ten-minute walk along the marina; or thirty-five EUR by Uber from Syntagma. Lunch tasting at 95 EUR is the better value-vs-formality slot.
Με μια ματιά
Τύπος θέας
, Marina View
Ποιότητα θέας
Διακρίσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Varoulko Seaside, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
