La Musa Malasaña Menú y Precios (2026)

Ensalada César con pollo y crutones

Crema del día

Albóndigas en salsa jardinera con guisantes salteados

Curry de langostinos con arroz basmati, bimi y semillas

Plato vegetariano

Mini lemon pie, Pudding de croissant, Mini cheesecake, Macedonia de fruta o Yogur con miel

Postres

Focaccia con verduras asadas, mozzarella y frisée con vinagreta de mostaza

Crema del día

Salmón marinado con tartar y salsa de eneldo con chips vegetales

Solomillo de cerdo asado con salsa de mostaza a la antigua y puré parmentier

Plato vegetariano

Mini lemon pie, Pudding de croissant, Mini cheesecake, Macedonia de fruta o Yogur con miel

Postres

Ensalada de queso de cabra crujiente con mezclum aliñado, cebolla encurtida y nueces

Crema del día

Milanesa de pollo a la pizza con tomate natural y canónigos al pesto

Lubina a la plancha con patata panadera y salsa romescu

Plato vegetariano

Mini lemon pie, Pudding de croissant, Mini cheesecake, Macedonia de fruta o Yogur con miel

Postres

Ensalada caprese con tomate azul y rúcula, aliñada con albahaca

Crema del día

Tataki de atún con crema de aguacate y ensalada de lombarda aliñada

Costillas asadas con salsa Jack Daniel's, maíz a la brasa y coleslaw

Plato vegetariano

Mini lemon pie, Pudding de croissant, Mini cheesecake, Macedonia de fruta o Yogur con miel

Postres

Poke de bonito marinado con arroz, edamame, aguacate, maíz y encurtidos

Crema del día

Pollo al horno al estilo peruano con patatas gajo marinadas

Lasaña de carne con salsa pomodoro y albahaca crujiente

Plato vegetariano

Mini lemon pie, Pudding de croissant, Mini cheesecake, Macedonia de fruta o Yogur con miel

Postres