Bar in Madrid

La terraza de tapas alternativa de la calle Argumosa

Vino natural y vinilos dentro del Mercado de San Fernando

Bodega de 1892, vermut de grifo y una de las mejores tortillas de Madrid

La institución de los caracoles del Rastro desde 1942

Taberna de 1860, célebre por el bacalao, las croquetas y la historia de Madrid

El templo local del bacalao rebozado junto a la plaza Mayor

Discreto bar de tapas de toda la vida junto al centro de Conde Duque

Bar de pintxos vasco y bohemio en Cava Baja desde los años ochenta

Taller de destilados macerados en casa, entre Chueca y Malasaña

Un antiguo cine X reconvertido en un bar-cine cultural

Una 'secta del vino' con más de 400 referencias por copa en Ponzano

Taberna de vinos de viga y piedra en Cava Baja, con una honda carta española

Taberna de vermut en Cava Baja con el secreto del 'Manuela', desde 1996