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Classique d'Ortaköy au bord de la place depuis 1988, meze, rakı et une terrasse supérieure rénovée sous le pont

Brasserie côté embarcadère avec une vraie carte de cocktails, sous le pont

Rooftop house music face à la tour de Galata

Une terrasse à ciel ouvert avec des cabanas privées au bord du Bosphore

La meyhane de bord de mer du chef Kaan Kayhan, sur la jetée de Yeniköy.

L'adresse locale du croissant de poissonneries de Tarabya, sans la surcote touristique.

La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.

Le manoir Gül Sultan, le Bosphore, le rakı, le poisson

Le bar classique par excellence d'Istanbul, depuis 1980 : vitraux, musique live, de vrais habitués.