Intimate in Istanbul

Bar à jazz au pied de la tour, dans un ancien atelier de mosaïque

L'italien intime de trois sœurs, pizza romaine fermentée 72 heures

Şaraphane tranquille de la Jurnal Sokak, qui sert de petits producteurs anatoliens et du qvevri géorgien

Maison grecque du XIXe siècle sur trois étages devenue salle à vins

Jardin clos secret de 350 m², peuplé de citronniers et de tilleuls

Cave à vins nature à devanture de tekel, dans une rue transversale de la Halaskargazi

Bâtiment des frères Balyan devenu librairie, où les habitués sirotent un verre de vin à la nuit tombée

Sushis créatifs et ramen sur la rive asiatique

Minuscule salle à vins de Tünel, célèbre chez les habitués pour son vin chaud et sa porte queer-friendly

Antenne sur la Bağdat de l'historique Pano de Beyoğlu ; musique fasıl, rakı sec, sérieuse cave à vins

Café-bar sur la Cevdet Paşa avec les habitués de la vieille garde de Bebek

Microbrasserie Somx à dix becs, avec un mur de vinyles et une cabine de DJ sur la Jurnal Sokak

Vraie pizza napolitaine à la San Marzano, pâte fermentée et tiramisu remarquable

Un bar à vins aux racines en Cappadoce, qui apporte des bouteilles de cave sur l'avenue