Le Bistrot du Port
Le Port / Lympia
La table bistronomique de produits de la mer du chef-patron José Orsini, sur le quai Lunel depuis vingt-cinq ans
Lieu de pèlerinage de la socca près du port depuis 1923
Maison de la socca centenaire installée près du port, qui cuit au feu de bois sa galette de pois chiche, ainsi que la pissaladière et la tourte aux blettes, sur de grandes tables communes depuis 1923. Touristique aux heures de pointe, mais véritable institution culturelle niçoise qui en propose toujours la version canonique. Venez à contre-courant : elle demeure la référence absolue de la socca.
Niçois institution since 1923
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