Cuisine française patrimoniale 1 étoile Michelin · Champs-Élysées & Madeleine

Jean Imbert au Plaza Athénée Menu & Prix (2026)

Name: Jean Imbert au Plaza Athénée
Address: 25 avenue Montaigne, 75008 Paris, Champs-Élysées & Madeleine, Île-de-France, FR
Telephone: +33 1 53 67 65 00

La salle patrimoniale du Plaza restaurée, recettes exhumées de deux siècles et demi de menus.

Carte & prix

Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.

Les entrées

La tarte aux cèpes

€90
Le ragoût de langoustines

€124
Le foie gras de Catherine de Médicis

€96
La brioche Marie-Antoinette au caviar

€148

Les plats

Le turbot SDO sauce dieppoise (pour 2)

€144/pers
Le vol-au-vent de homard et ris de veau

€116
Le bar, girolles, noix, sabayon au vin

€146
La volaille aux légumes de saison

€114
Le pigeon Melba en sauce salmis

€120
Le chevreuil grand veneur

€106

Le Menu de Jean

Quatre demi-plats, fromages et desserts

€340
Les fromages frais et affinés

€38