Néo-bistrot · Bastille, Charonne & Oberkampf

Le Saint-Sébastien Menu & Prix (2026)

Name: Le Saint-Sébastien
Address: 42 rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, Bastille, Charonne & Oberkampf, Île-de-France, FR
Telephone: +33 6 49 75 27 90

Néo-bistrot à dominante végétale avec carte des vins de 400 bouteilles et desserts salés.

Carte & prix

Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.

PETITES ASSIETTES

Olives vertes de Sicile

5 ₺
Anchois de Cantabrie / 5 pièces

16 ₺
Suprema de cecina de Castille-et-León

20 ₺
Morcilla iberica bellota cular

13 ₺

ENTRÉES

Asperge blanche, shiitake, émulsion de câpres, agretti

17 ₺
Langue de bœuf, chou noir, salsa verde, crème fumée

18 ₺
Tostada de drêche, maquereau, sauce citron confit

17 ₺

PLATS

Chou pointu, petits pois, haricots tarbais & fèves, fromage de chèvre

29 ₺
Bar, bisque d'étrille, purée de céleri-rave

34 ₺
Caille des Deux-Sèvres, purée d'épinards, artichaut

35 ₺

FROMAGES & DESSERTS

Sélection de fromages fermiers

16 ₺
Granité d'agrumes, crème anglaise au poivre noir & mezcal

9 ₺
Panna cotta aux champignons, mousse au chocolat Piura

13 ₺
Gâteau à l'huile d'olive, glace au yaourt, pamplemousse

14 ₺