Racines Restaurant
Michelin Starred Italian Historic Passage
Racines
Sentier & Bourse
$$$
Italian bistrattoria in the 19th-century Passage des Panoramas — Simone Tondo's Michelin-starred room
Restaurant
Aux Lyonnais
1890 Lyon-bouchon-style bistro — under the Dumant family from 2025, after Ducasse
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Sentier & Bourse |
$$$ Di alto livello per Restaurant
| Tue-Sat 12:00-14:00, 19:30-22:00; closed Sun-Mon
| Ultima revisione: May 2026 Aux Lyonnais is the Bourse neighbourhood's classic 1890 bistro: period mouldings, red banquettes, antique mirrors, earthenware tiles, tables tight enough to overhear the next conversation. Alain Ducasse stewarded it for over twenty years; in early 2025 he ceded majority to the Dumant family — twins Margot and Félix run operations now, with chef Victoria Boller cooking faithful Rhône classics with subtle modernisation: quenelles de brochet, saucisson lyonnais, île flottante. It is the right answer when you want a real bistro lunch in the 2e without inventing the wheel.
Il consiglio della redazione
2025'te ortaklık değişikliği, mutfak hâlâ güçlü, salon biraz daha rahat. Quenelle ve île flottante belirleyici tabaklar.
Bib Gourmand
MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand In breve
- Vista
- Courtyard, Street Scene
Vista e ambientazione
Tipo di vista
Courtyard, Street Scene
Qualità della vista
Limited
Al chiuso Terrazza
Riconoscimenti e qualità
Michelin bib gourmand
Riconoscimenti
- MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand
Atmosfera
Domande frequenti
Risposte rapide su Aux Lyonnais — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Aux Lyonnais?
Aux Lyonnais is located in Sentier & Bourse, Paris — 32 rue Saint-Marc, 75002 Paris.
Quali sono gli orari di apertura di Aux Lyonnais?
Aux Lyonnais è aperto Tue-Sat 12:00-14:00, 19:30-22:00; closed Sun-Mon.
Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata
Potrebbe interessarti anche
Scopri altri luoghi del quartiere
Stessa categoria
Cosa c'è nei dintorni
1 Bar, 5 Restaurant — 6 locali a pochi passi
Coinstot Vino
Bar · Natural Wine Bar
~2 min a piedi
Racines
Restaurant · Italian bistrattoria
~2 min a piedi
Caffè Stern
Restaurant · Italian fine dining
~3 min a piedi
Liza
Restaurant · Contemporary Lebanese
~3 min a piedi
Bouillon Chartier Grands Boulevards
Restaurant · Bouillon (Historic Monument)
~4 min a piedi
Daroco
Restaurant · Italian trattoria
~4 min a piedi
Esplora di più