Restaurant in Roma

Tavola d'alta borghesia ai Parioli con un'anima marchigiana dal 1968

Trattoria romana di terza generazione, a pochi metri dal Pantheon

Cucina italo-francese in un'intima enfilade di sale a due passi dal Pantheon

La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio

Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo

Una vera izakaya giapponese: carta dei soli sake, niente turismo da sushi-roll

Il bistrot romano d'autore di Arcangelo Dandini

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Osteria contemporanea nel più antico pastificio di San Lorenzo

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Salumeria, cantina e cucina di sostanza in un solo ambiente, vicino a Campo de' Fiori

La trattoria romana del quinto quarto firmata Sarah Cicolini, dal naso alla coda e fatta sul serio

La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Cucina marchigiana a gestione familiare, un'istituzione del Monti dagli anni Settanta