Locali affini a Al Ceppo 1968

Cucina marchigiana a gestione familiare, un'istituzione del Monti dagli anni Settanta

Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve

La trattoria di San Lorenzo all'epoca di Pasolini, a conduzione familiare dal 1890

Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo

La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica

Enoteca di famiglia ai Parioli, mesce dal 1929

Trattoria familiare dalle tovaglie a quadri e dalle ricette romane purissime

Roccaforte della cucina romana all'Esquilino, con una carbonara da classifica

Istituzione del pesce su una piazza rinascimentale dal 1938

Alta cucina da una stella firmata dai fratelli Troiani, dietro Piazza Navona

Chiassosa trattoria di San Lorenzo, tra cucina romana e pugliese

L'istituzione del pesce senza fronzoli di San Lorenzo

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio

Il bistrot romano d'autore di Arcangelo Dandini

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Trattoria romana di terza generazione, a pochi metri dal Pantheon

Salumeria, cantina e cucina di sostanza in un solo ambiente, vicino a Campo de' Fiori

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon