Locali affini a Pierluigi

Una stella di cucina di mare firmata Giulio Terrinoni

Trattoria romana di terza generazione, a pochi metri dal Pantheon

Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve

Osteria romana dalle pareti coperte di firme, in Via Panisperna dal 1906

Roccaforte della cucina romana all'Esquilino, con una carbonara da classifica

Le due stelle italo-asiatiche di Anthony Genovese

Alta cucina da una stella firmata dai fratelli Troiani, dietro Piazza Navona

L'istituzione del pesce senza fronzoli di San Lorenzo

Tavola d'alta borghesia ai Parioli con un'anima marchigiana dal 1968

Il primo banco di kaiseki e omakase tradizionale giapponese di Roma

Cucina stellata in un giardino d'inverno ai margini dell'Aventino

La stella intima di Davide Puleio nella Prati residenziale

La cucina giapponese d'alta scuola più seria di Roma, a due passi da piazza Cavour

La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere

La stella sperimentale di Roy Caceres ai Parioli

Salumeria, cantina e cucina di sostanza in un solo ambiente, vicino a Campo de' Fiori

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Cucina italo-francese in un'intima enfilade di sale a due passi dal Pantheon

La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio